《7営業日以内に発送》令和7年産 おぼろづき 10kg 北海道産 精白米 ( こめ 精米 お米 10キロ HACCP )【080-0093】

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低アミロース系統(※)の流れを汲む「おぼろづき」は、強い粘りと柔らかな食感が魅力の北海道が生んだプレミアムなお米です。

その食味は、粘り・やわらかさに加え、甘み・香りも高く評価されており、府県産ミルキークイーンに匹敵するお米と言われています。
※低アミロース系統とは、お米のでんぷん質であるアミロースの含有率が通常のうるち米に比べ低いお米で、粘りが強く冷めても硬くなりにくい性質があります。
ちなみにもち米はアミロースが0％です。

北見市にある「ほくべい精米工場」は道東で初めてHACCP認定を受けた精米工場です。（認定No.H11010）
最新の精米機は低温精白はもちろん、異物除去・金属検出と2種類の色彩選別機による独自の精選工程を通り、ヌカ切れの良いクリーンな精白米に仕上げます。

お米の旨みが最大限に引き出されるよう、多々ある品種それぞれの特長を熟知したスタッフが精米したお米をご賞味ください。

※画像はイメージです。
※返礼品到着後はお米をすぐに密閉可能な容器に移し替え、冷暗所で保管してください。
※お届け後の保存環境によっては、品質劣化を早め、虫が湧いたり、カビ・異臭など、トラブルの原因となることがございます。
※保管状況次第では米虫が発生することがありますので、15℃以下の涼しい場所で密閉容器等を用いて保存をおすすめします。

事業者：株式会社ほくべい
原材料：うるち精米
原産地：北海道産
加工地：北海道北見市
アレルギー：ー
保存方法：・直射日光の当らない涼しい場所
・湿気の少ない場所
・臭いがこもらない場所
賞味期限：夏場（気温25度以上）…発送から約2週間
中場（気温20～25度）…発送から約3~4週間
冬場（気温20度以下）…発送から約1ヶ月
地場産品類型：3-精米
類型該当理由：北海道産の玄米を区域内の工場で精米加工することにより、相応の付加価値が生じているもの

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