鋳物フライパン 28cm [ユニロイ] IH対応フライパン 軽量 鉄 燕三条製

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「分厚くて重い」の常識を覆す、薄くて軽い、毎日使えるUNILLOY鋳物フライパン。

”重くて分厚い”イメージのある鋳鉄(=鉄の鋳物)のフライパン・スキレットの常識を覆す「軽さ」を実現し、毎日使いたくなる使いやすさを実現しました。熱伝導が良いので熱の回りが均一で早く、加熱が短時間ですむ上に蓄熱性にも優れるため、余熱によって中までしっかりと火を通すことができるのが強み。肉料理はお肉が柔らかくジューシーに。魚料理は皮がパリっと中はふっくら仕上がります。一般的なスキレットは厚みが4～5mmなのに対し、ユニロイフライパンは2～2.5㎜。重さにすると約半分となり、軽くて扱いやすいフライパンです。

【取扱事業者：株式会社三条特殊鋳工所】

【地場産品基準】
3 三条市内で加工その他の工程の主要部分を行うことで相応の付加価値が生じているため。

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【ものづくりの街】
三条の鍛冶技術を生かし、トップクラスの品質でキッチン用品、日用雑貨が生産されています。
●三条のキッチン用品●

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