訳あり 数量限定!国産うなぎ(鹿児島県産)うなぎ蒲焼3尾(合計約460g超) 国産 うなぎ 鰻 蒲焼 冷凍 訳あり 鹿児島 訳ありうなぎ うなぎ不揃い【B-357H】
...寄附金額:22,000
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【2024年5月22日より寄附額の変更がございました】
■訳あり理由
・規格外(曲がり鰻・捌きミスなど)のため
・サイズは多少個体差があり不揃いのため
■鹿児島県は養鰻生産量日本有数のうなぎ大国!
国内で流通する国産養殖うなぎのなんと約4割が鹿児島県産です。
養殖うなぎは安心・安全、高品質で、年間を通して安定的にご提供できるのが魅力!
さらに大崎町、志布志市を中心とした大隅の養鰻場が餌や水などにこだわりを持ち、一生懸命育てています。
■南竹鰻加工とは
1976年創業。いちき串木野市の漁港のすぐそばで、鰻の加工・販売を行っています。
鰻のプロが自ら養鰻場に赴き、質の良い鰻を厳選して仕入れています。
作業は全て人の手で行います。だからこそ、1尾1尾と丁寧に向き合うことが出来ます。
職人の技術が詰まった鰻の加工品は多くの方から好評です。
■日本有数の鰻の産地からお届けします。
上質な活うなぎを仕入れ当日に手作業で捌き、すぐさま焼き上げ、風味満点のままお届けします。
■鰻のこだわり
生産量日本有数を誇る鹿児島県産の新仔うなぎは、香り高く、弾力と風味があるのが特徴です。
その特徴を損なわないよう、蒸しを入れない「地焼き」で焼き上げています。
口に入れた瞬間、旨味が溢れる厳選した極上うなぎです。
■有頭へのこだわり
九州では、鰻の頭を残した状態で焼く「有頭」が主流となっています。
南竹鰻加工でも、昔からの文化にならって「有頭」の鰻をお届けしております。
■地焼のこだわり
捌いた鰻は蒸しを入れず、そのまま白焼きにします。(地焼)
蒸しを入れないことで、鰻本来の弾力と風味を残すことができます。
■国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)の美味しい食べ方
①湯せん
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋のまま、熱湯に2〜3分でお召し上がりいただけます。
②国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋から取り出し、アルミ箔で包み、片面を弱火で4~5分程温めてください。
③国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋から取り出し、お皿に移し、ラップをかけて2〜3分ほど温めてください。
■国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)の食べ方色々
①定番の鰻重
蒲焼をどんぶりにのせていただく!
②きざみ鰻
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を適当なサイズできざみ、お子様にも食べやすくしても美味しいです。
③う巻き
おつまみにもおすすめ。
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を卵焼きにくるみいただくのもオススメです。
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- 容量
- ■内容量
・国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)蒲焼(有頭)×3尾(約460g超え)
・自家製タレ×2本
・山椒
■アレルギー表記
・小麦、大豆、りんご
■保管方法
・冷凍保存
・-18℃以下で保存してください。
■消費期限
・冷凍で90日程度
■提供事業者
・南竹鰻加工 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
【申し込みについて】
2021年11月1日よりリニューアルオープン致しました。皆さまからの応援をお待ちしております。
【お問い合わせ先】
鹿児島県いちき串木野市昭和通133番地1
いちき串木野市役所 シティセールス課ふるさと納税係
TEL:0996-33-5621(直通)
MAIL:c-furusato@city.ichikikushikino.lg.jp
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.5
(全24件のレビュー)
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発送が とても早くてびっくりしました。
訳ありとは思えないくらい 大きさの大差はなく 肉厚でりっぱでした。おいしくいただきました。うなぎが大好物の母も満足していました。他に贈答用も利用しましたが ... 続きを読む2024年07月24日 福岡県在住
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訳あり、うなぎ不揃いとの説明がありましたが、今まで数々の鰻をふるさと納税で利用してきましたが、身が硬い、小骨や大きい骨が多く残されていた。寄付金額から考えるとあまりにお粗末。このような低品質の製品は初 ... 続きを読む
2024年05月11日 東京都在住
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早速いただきました。
パックを見た妻がぼそっと一言「頭がついてる・・・・」はご愛敬でしたが、身がふっくらとしてボリュームがあり、とてもおいしかったです。
正直、訳ありの意味がわかりませんでした。 ... 続きを読む2024年01月29日 東京都在住
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早々に返礼品を送っていただきありがとうございました。
おかげさまで、年末の忙しい時期に暖めるだけで簡単に食べられ良かったです。
ただ、うなぎそのものは小ぶりで皮が厚く硬い。ふっくら柔らかいうなぎで ... 続きを読む2024年01月02日 兵庫県在住
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大変、美味しくいただきました。次回の購入も検討したいと思います。鹿児島の鰻は、とても美味しいです。これからも美味しい鰻のご提供をお願いいたします。
鹿児島は一度、かみさんと旅行に行きました。歴史もあ ... 続きを読む2023年12月30日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全11件
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2023年11月27日 11時00分 茨城県在住
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2023年09月30日 10時13分 埼玉県在住
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2023年09月01日 23時58分 宮城県在住
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2023年08月15日 21時29分 宮崎県在住
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2023年07月23日 20時26分 山形県在住