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寄附金額:37,000

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訳あり理由 ・規格外(曲がり鰻・捌きミスなど)のため ・サイズは多少個体差があり不揃いのため

■鹿児島県は養鰻生産量日本有数のうなぎ大国!
国内で流通する国産養殖うなぎのなんと約4割が鹿児島県産です。
養殖うなぎは安心・安全、高品質で、年間を通して安定的にご提供できるのが魅力!
さらに大崎町、志布志市を中心とした大隅の養鰻場が餌や水などにこだわりを持ち、一生懸命育てています。

■南竹鰻加工とは
1976年創業。いちき串木野市の漁港のすぐそばで、鰻の加工・販売を行っています。
鰻のプロが自ら養鰻場に赴き、質の良い鰻を厳選して仕入れています。
作業は全て人の手で行います。だからこそ、1尾1尾と丁寧に向き合うことが出来ます。
職人の技術が詰まった鰻の加工品は多くの方から好評です。

■日本有数の鰻の産地からお届けします。
上質な活うなぎを仕入れ当日に手作業で捌き、すぐさま焼き上げ、風味満点のままお届けします。


■鰻のこだわり
生産量日本有数を誇る鹿児島県産の新仔うなぎは、香り高く、弾力と風味があるのが特徴です。
その特徴を損なわないよう、蒸しを入れない「地焼き」で焼き上げています。
口に入れた瞬間、旨味が溢れる厳選した極上うなぎです。

■有頭へのこだわり
九州では、鰻の頭を残した状態で焼く「有頭」が主流となっています。
南竹鰻加工でも、昔からの文化にならって「有頭」の鰻をお届けしております。

■たれのこだわり
蒲焼のおいしさの秘訣は、ここでしか味わえない自家製たれ。
独自開発し、創業当時から長年受け継いできた、秘伝のたれです。

■地焼のこだわり
捌いた鰻は蒸しを入れず、そのまま白焼きにします。(地焼)
蒸しを入れないことで、鰻本来の弾力と風味を残すことができます。

■国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)の美味しい食べ方
①湯せん
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋のまま、熱湯に2〜3分でお召し上がりいただけます。

②フライパンor魚焼きグリル
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋から取り出し、アルミ箔で包み、片面を弱火で4~5分程温めてください。

③電子レンジ
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を袋から取り出し、お皿に移し、ラップをかけて2〜3分ほど温めてください。


■国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)の食べ方色々
①定番の鰻重
蒲焼をどんぶりにのせてお召し上がりください。
②きざみ鰻
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を適当なサイズできざみ、お子様にも食べやすくしても美味しいです。
③う巻き
おつまみにもおすすめ。
国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ)を卵焼きにくるんで食べるのもオススメです。


■検索ワード
うなぎ 鰻 ウナギ 6尾 国産 九州産 鹿児島県産 蒲焼 かば焼き 蒲焼き かばやき 冷凍 タレ 山椒 真空パック 個装 小分け うな重 ギフト 贈答 プレゼント グルメ

容量
■内容量
・国産うなぎ(鹿児島県産うなぎ) 蒲焼(有頭)大×4尾(約640g)
・自家製小タレ×4本
・山椒

■賞味期限
・冷凍で90日程度

■保存方法
・-18℃以下で保存してください

■アレルギー表記
・小麦・大豆・りんご

■提供事業者
南竹鰻加工
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、30日以内に順次発送
いちき串木野市からのご案内

【申し込みについて】
2021年11月1日よりリニューアルオープン致しました。皆さまからの応援をお待ちしております。

【お問い合わせ先】
鹿児島県いちき串木野市昭和通133番地1
いちき串木野市役所 シティセールス課ふるさと納税係
TEL:0996-33-5621(直通)
MAIL:c-furusato@city.ichikikushikino.lg.jp

お問い合わせ先

返礼品に関するお問い合わせ先
担当課シティセールス課ふるさと納税係
住所〒896-8601 鹿児島県いちき串木野市昭和通133-1
電話番号0996-33-5621
ホームページhttps://www.city.ichikikushikino.lg.jp/
受付時間8:30~17:15 土日祝休み
備考返礼品に関する問い合わせは、
いちき串木野市役所シティセールス課ふるさと納税係
TEL:0996-33-5621

返礼品の配送時期や不備などに関しては「ふるなび」からはお答えできかねます。
お手数ですが上記より直接お問い合わせいただくようお願いいたします。

レビュー

4.2(75件)

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  • ふっくら肉厚でとても美味しかったです。タレの味が絶妙で、香ばしく焼き上げられたうなぎとの相性が抜群でした。6尾もあるので家族みんなで贅沢に味わえ、大満足のボリューム。臭みもなく、脂のノリも程よく、ご飯 ... 続きを読む

    2025年03月04日 北海道在住

  • 初めて注文しました。配送も早く、訳ありの品とのこのですが、大きくて立派なうなぎでした。家族が多いので、分けて食べられるので、助かります。味もよく、子ども達にも好評でした。機会があれば、また注文したいと ... 続きを読む

    2025年02月23日 栃木県在住

  • 頭つきのウナギ、初めて見ました!少しびっくりしました!贈り物にもしたので、とても喜ばれました。なかなか、自分では買わないので、国産のうなぎをもらえるなんて!と言われ、嬉しかったです。頭は、いらないかな ... 続きを読む

    2025年02月03日 埼玉県在住

  • 今年もふるさと納税で
    うなぎを注文しましたが、10日以内で届きました。商品名の通り、不揃いとはあまり思わないくらいどれも、ボリュームがある上等な品物でした。冷凍なので家族と小分けして食べれるので楽し
    ... 続きを読む

    2025年01月30日 広島県在住

  • ゴムのような食感で、生臭さ・焦げ臭さと脂っこさが強く、1尾食べ切ることができませんでした。これまで多くの自治体から鰻の返礼品を頂いていましたが、このようなことは初めてでしたので、とても残念に感じました ... 続きを読む

    2025年01月22日 東京都在住

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