別府東洋軒　本家とり天詰合わせ_B022-001

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大正15年創業、大分県初のレストランとして創業した「レストラン東洋軒」大分の郷土料理「とり天」の発祥の店として、県内外からたくさんのお客様にお越しいただいております。
当店のとり天は、国産鶏もも肉を使用し、手作業で皮や筋を取り除き水を一切使わずたっぷりの卵を使った衣が特徴的です。
今回の「本家とり天詰合わせ」は、東洋軒オリジナルブレンドの醤油・にんにくで味付けをした定番の「本家とり天王」と北海道産昆布に一晩漬けこみ、衣にはゆずを皮ごとペーストしたものを練りこんだ塩味ベースで上品な味付けの「本家ゆずとり天王」のセットになります。お店の味をご家庭でも召し上がっていただけます。

消費期限：製造日より180日（冷凍保存）

＜お礼の品に関するお問い合わせ＞
　事業者　：レストラン東洋軒
　連絡先　：0977-23-3333

■地場産品類型番号：3号
■地場産品に該当する理由：とり天製造にかかる鶏肉カット、調味、衣と混ぜ合わせ、真空包装、梱包出荷までの全工程を行っている。

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