まろやかお酢セット(ブルーベリービネガー入り)【1228632】
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自然あふれる本町入間田地区の里山で、伝統製法を用い、時間と手間をかけて造られたお酢セットです。玄米酢は、栽培期間中農薬を使用していないお米を贅沢に使い、日本の伝統製法の「古式静置発酵」により、冬の寒い時期に玄米からお酒(どぶろく)を作り、木桶で100~120日間じっくり発酵させたお酢です。しっかりとした酸味の中に、まろやかな芳醇な香り、濃厚なコクと旨味を感じられます。旨み酢は、結び酢に種子島産の粗糖と沖縄県産の塩で味付けした甘酢です。そのままご飯と混ぜれば酢飯ができます。また、切った野菜などを漬ければピクルスができます。
スイートビネガーは、結び酢に栽培期間中農薬を使用せずに栽培したブルーベリーを皮ごと余すことなく使用した飲みやすいお酢です。水や炭酸水で5倍程度希釈してご賞味ください。
■お礼品の内容について
・玄米酢[360ml×1本]
製造地:宮城県柴田町/加工地:宮城県柴田町
賞味期限:製造日から1年
・旨み酢[360ml×1本]
製造地:宮城県柴田町/加工地:宮城県柴田町
賞味期限:製造日から1年
・スイートビネガー(ブルーベリー)[200ml×1本]
製造地:宮城県柴田町/加工地:宮城県柴田町
賞味期限:製造日から1年
配送種別:通常
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■提供事業者:しばたの未来
- 容量
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レビュー
5.0(1件)
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旨味酢や玄米酢は、案内通り、お酢独特の『ピリピリ』した感じは、ほとんどなく、とても、『まろやか』でした。ブルーベリーのお酢の方は、本来のブルーベリーの果物の甘さがあるので、もう少し『お酢』の風味が、強 ... 続きを読む
2022年09月13日 宮城県在住