【蟹の匠 魚政】茹で　プレミアムズワイガニ 魚政BLACK（松葉ガニ・越前ガニ）特撰 大サイズ（1000～1100g） 1匹(1月～3月発送）蟹

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プレミアムズワイガニ 魚政BLACK〈特撰〉
〜 カニは「茹で」で決まる。魚政が辿り着いた、渾身の一杯 〜
カニ本来の美味しさを一番引き出せるのは、「焼き」でも「蒸し」でもなく、“茹で”です。
魚政は、長年の経験と試行錯誤の末にたどり着きました。
ズワイガニの身は、茹でることで水分を閉じ込めながらぷりっと仕上がり、自然な甘みが際立ちます。

火の通った蟹味噌は濃厚で香ばしくなり、余計な味付けは一切不要。カニそのものの旨みをストレートに楽しめるのが茹でガニの真髄です。
魚政では、“塩だけ”で一気に茹で上げる独自の製法を採用。
さらに一度に大量に茹でることで、蟹から出た旨味エキスが全体にまわり、一口目から最後まで「旨い」が続く、唯一無二の仕上がりになります。
その美味しさを逃さないため、魚政では冷凍を行わず、茹でたて・未冷凍のまま発送。
ぷりっとしっとりした食感と、広がる旨みの余韻は、冷凍品では味わえない特別な体験です。

魚政は、京都府漁協 間人港・浅茂川港の正式な水産仲買人。
港で揚がったカニを自らの目で見極め、直接買い付けたものだけを使用しています。

〈特撰〉には、全ての脚が揃った見た目の美しさ、身詰まり90％以上の重厚な食べ応え、
そして魚政の品質保証の証しとなる**赤色の「魚政タグ」**を添えてお届けします。
「間違いのない一杯を贈りたい」「本物の味を知っている人に届けたい」
そんな想いに応える、魚政が誇る“極上の茹でガニ”です。

※本商品は水揚げ状況により、順次の発送となります。天候や漁の状況により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

事業者：株式会社　魚政

【注意事項】
・お届け期間：1月初旬～3月予定

◆必ずご確認ください◆
本返礼品は、【平日】または【土日祝】での配送をお選びいただけます。
配送のご要望がございましたら、ご申請時の備考欄へご記載ください。
記載箇所が不明な場合は、直接サポート室へご連絡ください。
記載が無い場合は、いつでもお受取り可能とみなし、順次発送させていただきますこと、予めご了承ください。

※長期不在でお受取り頂けない場合、再送は出来かねます。
※お礼品名のグラムについては、茹でる前の重さです。茹でると15％程度目減りします。

【申込可能期間】
期間限定（2026年06月11日～2027年03月10日）

【地場産品類型】3
【類型該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

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