とまとみそ 2種セット 無添加 トマト味噌 プレーン・甘辛

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高知県日高村産のフルーツトマトを使った、元祖「とまとみそ」。
トマトと味噌を組み合わせた、和洋どちらの料理にも使える万能調味料です。

日高村の「さんさんひだか味噌」をはじめ、高知県・竹内商店のかつお節、高知県産にんにくなど、地域の素材にこだわって作っています。化学調味料や保存料は使用せず、素材本来の旨みを大切に仕上げた無添加のトマト味噌です。

トマトに含まれるグルタミン酸と、かつお節のイノシン酸。2つのうま味成分が合わさることで、トマトの酸味と味噌のコク、かつお節の旨みが調和した、深みのある味わいをお楽しみいただけます。

プレーンと甘辛、人気の2種類セット
素材の旨みをそのまま楽しめる【プレーン】と、砂糖と一味唐辛子を加えた【甘辛味】の2種類をセットでお届けします。

いろいろな料理に使える万能調味料
ご飯のおともや冷奴、サラダのトッピングはもちろん、焼き魚や煮込み料理、うどん、パスタ、炒め物、ピラフ、野菜スープなど、さまざまな料理にお使いいただけます。

トマト味噌ならではの旨みとコクを加えるだけで、いつもの料理を手軽にアレンジできます。
ご家庭用にはもちろん、調味料好きの方への贈り物にもおすすめです。

メディアでも紹介された「とまとみそ」
日本テレビ「ZIP!（水卜あさ美と一緒にあさごはん）」、NHK「あさイチ」、「ヒルナンデス！」、「所さんお届けモノです！」、「食彩の王国」、「Jの追跡」、関西テレビ「やすしきよしの夏休み」など、さまざまなメディアで紹介されています。

日高村の地域素材から生まれた調味料
「とまとみそ」は、NPO法人日高わのわ会が地域の素材を活かして作る商品です。
地域の素材を組み合わせ、日高村ならではの新しい味わいの調味料として仕上げています。
高知県日高村のフルーツトマトと味噌、かつお節の旨みを合わせた「とまとみそ」。いつもの料理にひとさじ加えて、ぜひお楽しみください。


提供元：NPO法人 日高わのわ会

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