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信州蔵出しみそ 3個入り（800g×3個）《有限会社 糀屋本藤醸造舗》
...寄附金額：8,000
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長野県産原料を中心とする国産原料を使用した信州味噌。
甘味と塩味のバランスにすぐれた、どんな食材にも良く合うおすすめの種類です。
毎日のお味噌汁だけでなく、和え物や煮物など様々なお料理にお使いください。
創業当時より代々受け継がれた製法で手造り糀を製麹し、信州の豊かな四季がもたらす自然の温度変化を経てゆっくりと発酵させる「天然醸造」で熟成しています。
時代は変わっても、受け継いだ知恵や技術を守っていきたい。
工場を自動化して生産量を伸ばすより、目が届く範囲で自分たちの手で責任を持って造りたい。
～本物の味を手造りで醸し続ける蔵～として私たちは原料購入から製造・販売までいっさいを家族で切り盛りし、味噌をはじめとする発酵食品を手の届く範囲で丹精込めて造っています。
■原材料
大豆（国内産100％）、米（国内産100％）、食塩（国内産100％）、酒精
■保存方法
直射日光を避け、涼しい場所で保存し、開封後は冷蔵で保存してください。
※本製品は全て天然醸造で造っております。保存状態によっては発酵が進み袋が脹れることがありますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。
※画像はイメージです。
※沖縄県、離島への発送はお受けできません。
※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。
※長期不在のご予定がある場合は事前にご連絡お願い致します。出来る限り配送日の対応をさせて頂きます。
※発送日のご指定はしていただけません。万が一ご指定された場合にも、ご指定日に届かない場合もございます。ご了承下さい。
※商品コード：56572826
事業者：有限会社 糀屋本藤醸造舗
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 2.4kg（800g×3個） |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全4件のレビュー）
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どっしりと3つ来ました。うちは味噌好きなので沢山いただいてありがたいです。特に特徴があるわけではないですが普通においしい味噌でした。とりあえずきゅうりに付けていただきました。普段使いに良いと思います。
2023年10月22日 神奈川県在住
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初めて長野、須坂のお味噌を購入したのは地元のイベントでした。とても美味しく、毎年購入していたのですがコロナでイベントが開催されなくなり残念に思っていたらふるさと納税の返礼品で見つけて大感激！毎年リピし ... 続きを読む
2023年04月30日 神奈川県在住
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長野出身で今は違う地域で住んでいます。なので、なかなか長野の味噌を手にいれるのが難しかったですが、ふるさと納税で長野でもこんなお味噌屋さんがあるんだと思いました。味も美味しく、リピートしたいと思います ... 続きを読む
2023年01月30日 兵庫県在住
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信州味噌が好きで、長野県のいくつかの市町村のお味噌を選んでいましたが、2年前に初めて頼んでから、リピートしています。お味噌汁に使うので、1パックの量もちょうどよいため風味が落ちないうちに食べられます。 ... 続きを読む
2023年01月14日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月15日 23時40分 兵庫県在住
