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  • 鳥取和牛 霜降りステーキ(2枚:計220g)【やまのおかげ屋】HN010-002
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鳥取和牛 霜降りステーキ(2枚:計220g)【やまのおかげ屋】HN010-002

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寄附金額:11,000

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2017年肉質日本一になった、鳥取和牛の霜降りステーキです。鳥取和牛はさらっとしてもたれにくい脂質と甘く香ばしい味わいが特徴で、甘く軽やかな味わいの霜降りはもたれにくい上質な脂質を存分に楽しめます。

■鳥取和牛とは
鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
これらの特長として、その上質な脂の中にはオリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。豊かな風味も味わえる脂です。

■鳥取和牛の食感
その風味と口どけで脂質の良さが評価されています。
「オレイン酸」は融点の低い脂肪をつくるためやわらかな食感をうみ、胃もたれしない脂質となります。
「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。

■やまのおかげ屋が選ぶ「鳥取和牛」について
特約生産者の鳥飼畜産・山下畜産を中心に、鳥取県内産の鳥取和牛を取り扱っています。
生産者の方は和牛を我が子のように大切に育て上げており、食べていただいた皆様に喜んでいただける安心・安全なお肉を目指しています。
やまのおかげ屋は、農家さんが上質な和牛を育てている様子を、常に肌身で感じています。より良い牛の生産を目指す農家さんを指定し1頭買いしています。

容量
鳥取和牛 霜降りステーキ
2枚(計220g)
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から30日前後で発送

レビュー

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総合評価:5.0
(全3件のレビュー)

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  • 昨日妻と二人で美味しくいただきました。サシも綺麗に入っており、口に運んだ際にはジュワッととろけました。旨みも濃くてとても美味しだったです。
    機会があればリピ-トしたいと思います。
    ありがとうござい
    ... 続きを読む

    2024年02月15日 東京都在住

  • 過去に何度かセレクトギフトでお肉を頼んだことがあり、その時は、写真と現物の乖離(違うものが入っているわけではなく、ただ、冷凍すると、写真時に感じた「とてもおいしそう」という感じがなくなってしまう)で、 ... 続きを読む

    2023年01月29日 神奈川県在住

  • とても早い発送でいいお肉が届きました。50代後半でそろそろサーロイン等の脂がきつくなり量も食べられなくなった夫婦ですが、これはちょうどいい量のとても質のいいステーキでした。110g×2個なので、私達の ... 続きを読む

    2022年11月23日 徳島県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • ふるさと日野町。自然豊かで住む人が温かい日野町が好きです。

    2023年09月26日 21時47分 大阪府在住

  • 未来ある子どもたちのために、まちづくり共に頑張りましょう!

    2023年09月15日 17時59分 茨城県在住

  • コロナで大変かとは思いますが、頑張りましょう

    2022年12月30日 10時15分 神奈川県在住

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