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085-07 「さつま極鶏大摩桜」鶏刺し4パックセット
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これぞ本場鹿児島の鶏刺し！驚きの食感！
生産農場直送の鶏刺しセットです。
本当に美味し鶏を追い求めて5年の歳月をかけて誕生したオリジナルブランド鶏『さつま極鶏 大摩桜』。
長期独自肥育によって鶏の大きさによる肉の厚み、弾力とコシの強さが特徴です。
さらに、モモ・ムネともに適度なサシ（霜降り）が入り、鶏本来の旨味を感じていただけます。
効率よりも美味しさと希少性を重視し1羽1羽の鶏の状態を確認しながら大摩桜ファーストで丁寧に育てています。
鹿児島の鶏刺し文化を大切にし、農場内の処理場にて鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる『吊り下げ式 外剥ぎ製法』により衛生・安全に努めています。
※画像はイメージです。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。
お子様、高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※贈答・のし対応はできません。ご了承くださいませ。
鶏刺し 鳥刺し さしみ 刺身 モモ ムネ 大摩桜
【かしわ・鶏刺し専門店大摩桜】
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 鹿児島県南九州市産「さつま極鶏 大摩桜(さつまきわみどり だいまおう)」 鶏刺し160g×4パック オリジナルさしみ醤油150ml×1本 賞味期限 冷凍で製造から3か月 |
| 配送 |
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レビュー
4.9（10件）
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臭みのない、美味しい鶏刺しでした。
きれいにカットされて部位もバランスよく真空パックになっているので使いやすいです。
２パックを皿に盛り付け、煮込み料理と一緒に夕食で三人で食べました。
刺身醤油 ... 続きを読む2025年11月12日 新潟県在住
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一昨年くらいから毎年頼んでいます。
生で食べられる感動がやみつきです。
カットした状態で冷凍してあるため、解凍してすぐに食べることができます。
小分けパックにされているのも大変助かるポイントです ... 続きを読む2025年09月29日 静岡県在住
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刺身用鶏肉は新鮮が命ですがこれは安心して食べることができます。とても美味しいです。なかなかスーパーで買えないのでこういうものがふるさと納税にあるのはとても嬉しいです。又機会があったらリピートしたいです ... 続きを読む
2025年09月24日 東京都在住
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友人に紹介されて、頼んでみました。これまでに食べた鳥刺しの中で最も美味しいと思います。九州ならではの甘い醤油が本当に合っています。食感も独特でこれ以上のものは無いのではないでしょうか？鶏が好きな方は是 ... 続きを読む
2025年03月08日 神奈川県在住
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カットした状態で冷凍してあるため、解凍してすぐに食べることができます。
同封されているニンニク風味の甘い醤油鍋もとてもおいしいですが、九州鹿児島の甘い醤油が手に入るなら、生姜醤油もオススメです。
... 続きを読む2024年09月24日 静岡県在住
