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No.140 熟成の極み とろけるジューシーレアローストポークA
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富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。
ドイツ農業協会主催コンテスト（DLG2012）金賞受賞
また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出るジューシーな肉の味わいを堪能することができます。
フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです。
おいしさの理由
◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き
◆ その二、豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。
◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。
お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。
【特記事項】
商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、解凍後は、出来る限りお早めにお召上がりください。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 【内容】 300g 賞味期限：製造日より90日（冷凍） 提供元：有限会社 丸一高村本店 |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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レア系のお肉をふるさと納税で検索すると、馬、牛、鳥はしっておりましたが、ローストポークの存在は知らず驚き。
早速、注文。第一印象は非常に高級感ある梱包。とても美味しそうである。実際に食すとビーフ ... 続きを読む2023年09月19日 愛知県在住
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