蔵元直送！味噌・しょうゆセット AS2AC28

自然の酵母を利用した発酵品です。

【おばあちゃんの手作り黒大豆入り味噌】
五つ星ひょうご選定品・ひょうご観光本部推奨品・ひょうご推奨ブランド品
丹波の黒大豆と白大豆を一年以上熟成させた減塩(10.7%当社比較)の味噌です。丹波黒大豆15%、白大豆85%の割合です。(黒・白大豆とも遺伝子組み換えではありません)これに米こうじ、塩を加えます。その他の添加物は一切使っておりません。温度管理をしない昔ながらの製法による天然醸造の生みそです。
【天然醸造　まる大豆醤油】
兵庫県産丸大豆と小麦・食塩を使用し、 杉桶で長期熟成させた本格派の濃口醤油です。合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。
醤油本来の旨みとコクがあり、煮炊き料理はもちろん、お刺身・お寿司などつけ・かけにも最適です。

■生産者の声
健康に良い、安全・安心の手づくり仕込みの味噌としょうゆをぜひご賞味ください。

■原材料
【黒大豆入り味噌】
米(兵庫県産)、大豆(兵庫県産(白大豆、丹波黒大豆)(遺伝子組み換えでない))、塩（赤穂産あらなみ塩）、酒かす(兵庫県製造)
【天然醸造　まる大豆醤油(本醸造濃口)】
丸大豆(兵庫県産・遺伝子組み換えでない)、小麦(兵庫県産)、赤穂塩

■アレルギー
大豆

■消費期限
製造日から1年

■保存方法
開封前：直射日光を避け常温で保存してください。
開封後：冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

■提供元
メルカート株式会社【あさごもん】

■発送タイミング
入金確認後、順次発送
※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。

■注意事項
※画像はイメージです
味噌・しょうゆ共に、開封前は直射日光を避け常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
防腐剤・着色料・化学調味料無添加、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

容量

黒大豆入り味噌 500g×1個
丸大豆醤油 720ml×1本

配送

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