＜ご家庭用＞大分県産どんこ乾しいたけ L (200g) 九州産 大分県産 国産 しいたけ 椎茸 乾燥椎茸 乾燥シイタケ 乾燥しいたけ 干しいたけ 原木しいたけ 家庭用 自家需用 【HD186】【さいき本舗 城下堂】

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毎年開催される「全国乾椎茸品評会」において2018年団体優勝の20連覇を達成するほど全国で高い評価を誇る大分県の乾しいたけ。
その中でも人気が高い「どんこ」。
傘が7分開きになる前に採取した、傘が肉厚で縁(耳)を太く巻き込んだ、丸みを帯びた形。
歯ごたえがあり、煮物や鍋におすすめです。品質の高さから世界からも注目を浴びており、特に食物繊維・ビタミンD・エリタデニン・β-グルカンを多く含んでおります。

戻し方は水で2-3度洗った後、5℃くらいの冷水につけて冷蔵庫で一晩寝かせるのがベスト！
砂糖水につけるとさらに時間短縮できます。

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

消費期限：約1年間

提供元：一般財団法人 観光まちづくり佐伯　さいき本舗 城下堂

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