3670. 無地熨斗 霜降り 黒毛和牛 A4 A5 等級 霜降り カタロース すき焼き 食べ比べ 計400g前後 牛 和牛 山わさび 醤油 漬け ワサビ 付 お取り寄せ のし 名入れ不可 送料無料 北海道 弟子屈町

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『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、
餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。

当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級～5等級のお肉という
なかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。

※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。
香ばしさや深みがさらに期待できます。

※特製山わさび醤油付き！
　北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。
　お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
　ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります！
　お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。

■霜降りカタロース部位とは…
牛肉の部位の中では、とても大きな部位です。
肩から背中にかけてのロースの部位できめ細い肉質で風味が特徴です。

きめ細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味が特徴。
適度な霜降り具合のため、
ステーキ・煮込み・すき焼き・しゃぶしゃぶと色々な食べ方ができます。

「カタロース」とても柔らかく濃厚な味わいで、
一番はすき焼きにぴったりな部位です。

肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。


＜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…＞

北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売しており、
多くのリピーターさんに支持されているお店です。

2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。
まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、
大自然の中で育った和牛を一度お試しください。



【無地熨斗について※名入れ不可※】
お中元やお歳暮などの贈り物として、
「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。

▲熨斗への名入れは承っておりません。▲

日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、
ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。

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