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  • 【刺身用】本マグロ 中トロ 300g(柵どり)【最新の冷凍技術】
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【刺身用】本マグロ 中トロ 300g(柵どり)【最新の冷凍技術】

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厳選した本マグロの中トロを柵にしてお届けします!

冷凍とは思えない驚きの旨さ。
最新の冷凍技術を採用することで、鮮度抜群の上質なお刺身を自宅でいつでも堪能できます。


本マグロは肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。

ポイント1:赤身とトロのいいとこどり
中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。
しつこすぎず、あっさりとしすぎない。
ねっとりと濃厚でありながら後味はさっぱり。
この絶妙なバランスが人気です。

ポイント2:職人の目利き
「刺身が美味しいお店」とご好評をいただいている五膳屋。
店主が納得する本マグロを厳選し、柵にしています。

ポイント3:食べたい時に食べられる
冷凍でのお届けなのですぐに食べなくても大丈夫。
来客時や週末までとっておきたいなど、いつでも食べたい時にお召し上がりいただけます。

ポイント4:美味しさの秘訣「最新の冷凍技術」
最新の「プロトン凍結」を採用。
プロトン凍結は、“次世代の冷凍凍結技術”といわれ、磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
この技術により食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮なお刺身をいつでもご自宅で味わうことが可能になりました。


【お取り扱いは「旬ビストロ割烹 五膳屋」】
「鮮度の良い魚介を楽しめる」と地元から愛されている和食店『旬ビストロ割烹 五膳屋』
店主の思いは、ひとつ。
「水揚げしたてが一番おいしい!
その味をより多くの皆様にお届けしたい!」
料亭で鍛えられた職人の手によって、鮮度はもちろん、食べやすさや見た目にも徹底的にこだわって処理を施しています。
「より丁寧に、より美味しく、より安心な鮮魚をお届けする」のモットーのもと、これからも邁進し続けます。

https://marumatsu-ec.com/


【注意事項】
保管:冷凍庫
解凍方法:(1柵あたり)流水解凍で約10分
※解凍時間は季節などによって多少変わることもございます。ご調整ください。

※画像はイメージです。

容量
本マグロ 中トロ 約300g(柵どり)
※柵ごとの重さにより、柵の数は変動いたします。

【原材料】
マグロ

【原料原産地】
福井県、三重県、長崎県、宮崎県 / 養殖

【アレルギー】
マグロ

【賞味期限】
製造日より冷凍で30日以内

【場産地品に該当する理由】
類型:3
市内工場において仕入れした海産物を、越前塩を用いた特殊加工を施し、マグロのおいしさを最大限引き出すことで、仕入れ時の価格に対して相応の付加価値が生じており、さらにスジ取り等の処理、梱包までの全工程を行っているため
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済から21日前後で発送
※離島への返礼品の発送は対応しておりません。
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御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当( furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。

レビュー

応援メッセージ

総合評価:5.0
(全9件のレビュー)

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  • 12月初旬に頼み、年内に届きました。
    とても綺麗な色の中トロで真空パックの状態で流水で簡単に解凍できたのも良かったです。
    お正月に海鮮丼の具の1種類として食しました。
    味もくどくなく、とても美味
    ... 続きを読む

    2024年01月13日 愛知県在住

  • お正月用に頼み、年内に届いたので家族で頂きました。解凍方法が書かれた紙も入っていて、おかげ様で美味しく頂きました。サイズも多すぎずでお刺身や炙りにして変化も楽しみ、漬けにして次の日マグロ丼にして余すこ ... 続きを読む

    2024年01月09日 福岡県在住

  • 年末で混み合う時期でしたが、年内に届いたのが嬉しいです。
    美味しそう柵が1本届きました。お正月は、お店で売っているマグロのお刺身が、かなりのお値段に上がるので、返礼品で頂けるのは助かります。
    お正
    ... 続きを読む

    2023年12月28日 東京都在住

  • 初めて頼みました。年末年始のご馳走用です。他のお刺身は近所のスーパーで購入しようと考えていますが、中トロだけは良いものを少し多めに欲しくて頼みました。まだ届いていませんし、味わってもいないのですが、今 ... 続きを読む

    2023年12月05日 新潟県在住

  • 今年のお正月に美味しくご馳走になりました。解凍後に切ってもドリップも出ず、冷凍とは思えないくらい新鮮でした。小分けにされていたので、数回に分けて楽しめることも出来るので良いと思います。
    また是非利用
    ... 続きを読む

    2023年02月25日 埼玉県在住

寄附者からの応援メッセージ

3

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  • 頑張ってください。

    2023年04月06日 20時44分 愛知県在住

  • 福井県にも鯖江市にも行ったことがありませんが、いつか観光で訪れたいと思っています。メガネのものづくり応援しています!

    2022年12月18日 12時26分 埼玉県在住

  • メガネユーザーです。頑張って下さい!

    2022年12月13日 12時30分 東京都在住

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