高系芋 焼酎 神池 25度 720ml 2本入
...寄附金額:20,000
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物部川流域ならではの幻の焼酎 「高系芋焼酎 神池 25度」
誕生の秘話
香美市物部町神池は物部川に注ぎ込む上韮生川の西岸にあり、古来より祖谷地方からの往還が通り、平家伝説が色濃く残る集落です。
この集落で大切に育てられてきた在来作物の一つに「高系四号」、別名を「護国芋」というサツマイモがあります。
高系四号は、山間部の乾燥したやせ地でも良く育ち、でん粉を多く含み食べてもおいしいことから、昭和の初め頃、食料や良質のでんぷん・アルコール燃料の原料として全国各地で盛んに栽培されていました。
戦後以降、その役目が終った後も、物部では伝統食の「ケンカモチ」や「キリコモチ」を作るのに「この芋じゃないといかん」と、細々と栽培されてきました。
また、かつては各家庭で高系四号で、芋焼酎を作っていたようで、「それが、しょー旨かったがよ!」という口伝もあり、もう一度、高系四号の芋焼酎を復活させてみよう!と、神池で採れた高系四号から苗をとり、芋を栽培してくれる有志の生産者を募り、高知県安芸市の菊水酒造さんの協力のもと、高系芋焼酎「神池」ができました。
高系芋焼酎「神池」は神池地区で育てられた「高系四号」から苗を取り、収穫できた芋で醸したオリジナル焼酎です。
物語は数行で終わりますが、発案から焼酎完成までに約3年の月日が経過しております。様々な地域の方々の協力により完成しました。
今年も、有志の皆さんと高系四号の苗を畑に植えました。今年で3作目となる焼酎の原料の苗です。お陰様で昨年の焼酎の味も良く、今年も新酒ができたらぜひ買いたいとのお声をいただきます。
6月には新酒の出荷が始まりますので、ぜひ飲んでいただき、口中に広がる馥郁とした香味が誘う思いのままに、至福の時をお楽しみください。
■備考(注意事項)
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
■返礼品提供事業者
株式会社土佐山田ショッピングセンター
■関連キーワード:お酒 酒 アルコール 芋焼酎 お取り寄せ
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
- 容量
- 720ml×2本
- 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
【必ずご確認をお願い致します】
お届けする返礼品について、不備があった場合の対応について
万が一、届きました返礼品に不備がございましたら、必ず下記のお問い合わせ窓口までご連絡ください。
①お受け取り後は当日中に中身を確認し、不備がないか必ずご確認をお願いいたします。
②返礼品に不備があった場合、当日中にお届け状態の記録の為に写真を複数枚撮影し、写真とともにご連絡ください。
▽お問い合わせ窓口
・令和6年3月31日までの寄附については、下記までご連絡ください。
【高知県香美市定住推進課】matidukuri@city.kami.lg.jp
・令和6年4月1日以降の寄附については、下記までご連絡ください。
【高知県香美市ふるさと納税サポートセンター】kami@cyber-records.co.jp
※返礼品に不備がない場合、またはお写真の送付を確認できなかった場合、基本的に再送・返品は行いませんのでご了承くださいませ。
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