天然 コショウダイ (約2kg・1枚) 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 コショウタイ 鯛 白身魚 獲れたて 刺身 寿司 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 鮮魚 大分県 佐伯市 愛海の恵み【CS08】【 (有)丸昌水産】

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真鯛と同じ白身魚で身質が固いので鮮度劣化もしにくく寿司ネタなどで好んで使う人もいます。
取れたて、活魚のコショウダイは脂も乗っていて身質も固くコリコリ感を楽しむのでは一番合っている魚です。
ただし、活魚で長時間扱うと急激にストレスで痩せる魚で扱いが非常に難しい魚です。
佐伯市では年間通して水揚げされて寿司ネタなどで好んで使われています。
※天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。

本製品の魚類はカニ、エビ等を食べています。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

消費期限：発送日を含め冷蔵で5日間
※生モノですので、できるだけ早くお召し上がりください。

提供元：有限会社丸昌水産

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