極上 壱岐牛 A5ランク 赤身 希少部位 ステーキ 200g×4枚 部位おまかせ（雌） [JER004]

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●ヘルシーで濃厚！A5ランクの赤身希少部位●
年間わずか800頭ほどしか出荷されない、幻の和牛「壱岐牛」。
その中でも、肉本来の旨みが凝縮された「赤身の希少部位」を厳選し、ステーキカットでお届けします。

脂身が少なく、あっさりとヘルシーでありながら、A5ランクならではの柔らかさとコクは健在。
「脂っこいお肉は苦手」という方や、「お肉本来の味を楽しみたい」という通の方に特におすすめです。

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▼何が届くかはお楽しみ！希少部位を厳選
その日の仕入れ状況に合わせて、最も状態の良い部位をランダムでお届けします。
【お届け部位例】ランプ、イチボ、トモサンカク、マルシン、カメノコなど
一頭からわずかしか取れない希少な部位との出会いをお楽しみください。

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▼壱岐生まれ、壱岐育ちのこだわり
壱岐牛は、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛です。
海からのミネラル分を豊富に含んだ牧草を食べて育つため、肉質は柔らかく、美しい霜降りが生まれます。
「融点が低い」「コクがある」「キレがある」という3拍子揃った味わいは、食通の間でも絶大な支持を得ています。

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▼厳しい基準をクリアした品質
壱岐牛と名乗れるのは、厳しい認定基準をクリアした牛だけ。
松阪牛や近江牛の素牛（もとうし）としても知られる高い資質に加え、生産者の情熱が注ぎ込まれた安心・安全で高品質なお肉です。

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