岡山県新見市産 イノシシ肉のコンビーフ風缶詰 5缶セット

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ジビエに初めて挑戦する方にもぴったり、「コンビーフ風缶詰」です。
新見市哲西地域で仕留めた野生の猪を、丁寧に缶詰に仕上げました。
※ジビエとは、狩猟で捕獲した野生鳥獣の食肉のこと

「肉質の良さを絶賛する人が多いのが、新見市のイノシシ肉。そのわけは、新見市の自然が豊かであることも理由の一つ」
そう話すのは、猟師でこの返礼品の生産者である長尾一三さん。
猟師歴40年以上のシシ獲り名人で、くくり罠猟によるイノシシ捕獲は、年間50～100頭にのぼります。

肉質の良さの秘密
1）昼夜の寒暖差
猪の引き締まった肉質を生む。
2）山々の恵み
猪たちが食す、四季おりおりの自然の産物が山々にはあります。

柔らかくて食べやすい、「コンビーフ風缶詰」　70g×5缶
食肉加工品店と共同開発した、コンビーフ風の缶詰「コン猪」。
柔らかくて食べやすく、おつまみやサラダの具材によく合います。
シンプルな塩味で、ジビエ特有の臭みもありません。
そのままマヨネーズを合えて、酒のつまみ・サラダ・サンドイッチ・炒め物などにおすすめです。
テレビ番組内で、サンドイッチの具材として使用されたことも！
新見市の特産物が並ぶ特産品市場では、POP付で紹介されています！


■注意事項
※画像はイメージです。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。





■地場産品類型
2－製造は区域外で行われているが、素材の猪は事業者が区域内で狩猟したものであり、製品の半分以上を上回る価値を生み出しているため。

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