M449地黄卵とお米と卵かけご飯用醤油のセット〈みやわかの郷〉
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自慢の卵「若宮地黄卵」と、卵かけごはん専用醤油、宮若米のこだわりセット!
極上のこだわり卵「地黄卵」。2021年国際味覚コンクール優秀味覚賞を受賞し、その質と味は世界が認めるもの。特徴はビタミンEが普通の卵の15倍含まれているところで、深いコクと食感。まずは生食で味わって欲しい、美味しい卵です。
「地黄卵」の特徴は深いコク。この黄身の旨みを余すところなく実感できるのが「卵かけご飯」です。お米と卵かけご飯専用のお醤油とセットでお送りします。
長年の研究と経験から生み出された自慢の卵「若宮地黄卵」。主原料は植物性の飼料を独自に開発し、鶏の育て方、出荷までの品質管理に至るまで、全てにこだわって自社農場で生産されています。
卵は収穫前に消毒をせず、遺伝子組み換えをしていないトウモロコシを使用した主原料は植物性の飼料を与えた鶏から生み出されていますので、卵特有の生臭さがありません。黄身の甘みと独特の粘りはビタミンEによるもので、通常の卵の約11倍も含まれています。また、濃い黄身の色は赤ピーマンなどを与えることで実現しています。どれも、通常の飼育では与えられない、非常に高価な飼料ばかりです。まずは生食で、黄身のうま味を十分に味わってみてください。地黄卵の美味しさをきっと実感頂けるはずです。
提供元
宮若市農業観光振興センター(TRIAL GO 脇田店)
福岡県宮若市脇田354番地1
TEL0949-53-7933
容量 | 配送 | |
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若宮地黄卵 15個 宮若のお米 2kg 卵かけご飯用醤油 1本(150ml) 【原材料】地黄卵、米(夢つくし)、しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、本みりん、かつおだし、昆布/甘味料(ステビア) |
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2022年12月31日 21時42分 東京都在住