熟成 国産お刺身 さばのへしこ 24切(8切れ × 3パック)【郷土料理 ぬか漬け 鯖のへしこ】 [e04-a036]
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「農村漁村の郷土料理百選」に選定!越前・若狭の伝統食
お召し上がり頂けやすいように薄くスライスしたさばのへしこを、1パック8切れに個包装し、
3パック詰め合わせました。ご飯のおともに!お酒の肴に最適です!
※画像はイメージです。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※贈答発送(のし・天掛け包装)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
■ 返礼品について
昔から冬を越すための保存食として親しまれてきた「へしこ」は、福井県若狭地方の伝統料理です。
腹わたをぬいた鯖を塩漬けし、塩、米糠、タカの爪で1~2年本漬けし、熟成しました。
また、福井県が世界に誇る珍味「へしこ」は、「日本海が生んだアンチョビ」とも言われ、
パスタやピザなど洋風のお料理にもよく合います。
□ お召し上がり方
軽くあぶってお酒の肴として!
薄くスライスした大根などの生野菜と一緒に!
あつあつのごはんに!おにぎりにしても!
へしことお好みの薬味やわさびをのせ、熱いお茶をかけて、へしこ茶漬けに!
アンチョビの代わりにパスタに入れてへしこパスタに!
■ 原材料
鯖(国産)、米糠、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等)
■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
さば
■ 消費期限等
出荷日より90日以内(冷蔵保存時)
※返礼品到着後は冷蔵室にて保管してください。
※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認の上、お早めにお召し上がりください。
提供事業者:株式会社 山下水産
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- 容量
- ■内容量等
お刺身さばのへしこ24切れ(8切×3P)
原産地:国産
加工地:越前町
加工者:株式会社 山下水産 - 配送
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- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
■発送期日:決済から7日前後で発送
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。
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レビュー
4.9(8件)
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福井県の名産と知りながら、これまでにへしこをいただいたことがなかったので、ふるさと納税でいただきました。アンチョビとしめさばの間?ぐらいの不思議な味でした。子どもは苦手かもしれませんが、お酒のアテにち ... 続きを読む
2024年02月27日 千葉県在住
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以前北陸へ旅したときに本場の「へしこ」を頂いて以来ハマってしまい、機会があるたびに食べていましたが、今回返礼品にあるのを見つけ早速申し込みました。味の濃い食べ物なのでゆっくり少しずつ頂こうと思っていま ... 続きを読む
2024年01月25日 栃木県在住
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妻の田舎が北陸で、以前に何度か食べたことのあるへしこ。久しぶりに食べたいなと思い調べてみたら、ふるさと納税で見つけたので、こちらにしてみました。ご飯のおかずにも美味しいですし、お酒のあてにもなります。
2024年01月14日 東京都在住
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申し込み後、スムーズに対応いただき、返礼品が割とすぐに届きました。
なかなか自分の住むところでは、手に入らないものなので、かなり嬉しいです。
お酒のおつまみとしても大変美味しかったですが、お茶漬け ... 続きを読む2023年12月16日 愛知県在住
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ヘシコは随分と以前に食べて感動して大好きになりました。なかなか出会えず、今回、こちらで見つけて早速お願いしました。すぐに届けていただき、まずは1パックいただきました。酒のあてにはちょうどいい量で、小分 ... 続きを読む
2023年10月21日 兵庫県在住