欧風レストラン“西洋葡萄”の 米沢牛 ランプステーキ 300g＆米沢牛ビーフシチュー 600g 『欧風レストラン 西洋葡萄』 山形県 南陽市 [928]

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【ステーキ】
シェフ自慢の”マール”ソース付きのA5ランク米沢牛ステーキ。
お肉の部位は、希少なランプを使用しました。
”マール”とは、ワインを作る際に出るぶどうの皮のこと。
ボルドーの「映える」色に、旨味と酸味のバランスが絶妙なソースです。
ワインに合う料理を開発中に、皆様に喜んでいただけるソースが完成しました！
色鮮やかなマールソースにはポリフェノールがたっぷり入っています。

【ビーフシチュー】
米沢牛を贅沢に使用した「欧風レストラン『西洋葡萄』の米沢牛ビーフシチュー」
当店の人気のメニューで、米沢牛肩ロース、野菜、ドミグラスソースを、良質なワイン生産地として有名な地元・置賜地方の赤ワインと5時間じっくり煮込みました。
深いコクのある濃厚な味がたまらない、究極の一品です。

■□■12月の発送について■□■
・年末年始は営業日が通常と異なるため、お礼品の発送スケジュールも異なります。
・年内（12月中）に、確実に返礼品の受け取りを希望される場合は、12月12日までにご入金をお願いいたします。

※【到着日の指定できない期間があります】※
毎年12月29日～1月15日は到着日の指定を受けておりません。
ご入金のタイミングによっては、到着日の指定をいただいても対応できない場合がありますので、あらかじめご了承ください。

※冷蔵便でのお届けとなります。
※画像は調理イメージです。
※大変申し訳ありませんが、沖縄県および離島への発送はいたしかねますのでご了承ください。

■おいしい召し上がり方
【ランプステーキ】
［１］フライパンに大さじ１杯のサラダオイルを入れます。
［２］強火で加熱し十分熱くなったら、お肉を広げて入れ、しばらく焼きます。
［３］少し焼き色がついたら、裏返して弱火にします。
［４］お肉に火が完全に通らないうちに火を止めます。
［５］お皿に盛り付け、特製マールソースをおかけください。
［６］お好みにより、ポテトやにんじんなどの野菜を添えてお召し上がりください。

【ビーフシチュー】
［１］電子レンジ仕様の容器に移し替え、ラップをして約３分ほど温めてください。
（中の温度が高くなりますので、ラップをはずすときには火傷をしないようにお気をつけください。）
［２］付け合わせに温野菜を添えてお召し上がりください。赤ワインとのマリアージュで、よりおいしくいただけます。

【欧風レストラン 西洋葡萄】
1982年のオープン以来、山形・置賜地方の大地の恵みを中心に、旬の味覚を生かした料理を創造してまいりました。
当店の商品は、シェフが材料からこだわり手間暇をかけて調理したものを、皆さまのお手元にお届けした後、最後の仕上げをしていただいて初めて完成するメニューです。
厨房からご家庭の食卓へ。欧風レストランの味をお届けできるよう、心を込めて調理します。

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【申込期日】
通年

【注意書き】
※商品コード: F20F-291

アレルギー表示：小麦・牛肉・鶏肉

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事業者：欧風レストラン 西洋葡萄

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