【12/24入金分まで年内発送 年内配送】相席食堂で放送10.22【越前そば】永平寺そば極　乾麺ギフト（つゆ付き）8袋 （16人前相当）[C-026002]

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◆本物の蕎麦は、越前にあり。そば本来の味わいを極めた『永平寺そば　極』
そばの旨さを余すところなく、極限まで引き出した『永平寺そば　極』。品種改良を加えず、在来種のそばを室町時代から受け継いできた福井は、日本唯一の「在来種そば王国」。「越前そば」としてその名をそば好きに知られる福井において、さらに知る人ぞ知る存在であった「永平寺そば」を究めたのが、『永平寺そば　極』です。

『永平寺そば　極』美味しい6つの秘密
【1】希少な在来種「永平寺町産玄そば粉」使用
【2】そばの旨みを極限まで引き出す「完熟刈り取り」
【3】無農薬栽培で実現させた「挽ぐるみ粉」使用
【4】そばの香りを逃さない「低温乾燥」
【5】繊細な風味を守る「石臼引き製法」
【6】国産原料のみ、もちろん無添加。

□注意事項
※直射日光を避けて温度の低い所で常温保存。

【提供事業者】いのうえ株式会社（井の上）

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【地場産品に該当する理由】
町内で生産した蕎麦粉を使って町外において加工した商品

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