越前焼のふるさと越前町からお届け！司辻陶房 コーヒードリッパー ＆ ペアカップ（5種7点セット） 伝統工芸の越前焼「名工の逸品」 越前焼 越前焼き 【伝統工芸品】 [e11-h001]

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「日本六古窯の里・越前から美味しいコーヒーを淹れるアイテムを」
そんな合言葉で、バリスタ歴20年超の山田和則氏（福井市）とコラボ。
200数十回にわたる試作の末に完成させた、実用性にもこだわったセットです。

※画像はイメージです。
※在庫の状況により早めに発送が出来る場合がございます。
※ひとつひとつ手作りのため、形や色が写真とは違う場合があります。
※陶器ですので磁器より強度が弱いため、扱いには十分ご注意ください。
※使用後はすぐに洗い、完全に乾かしてから収納してください。
（内側に残った水分はカビの原因になります）
※熱くなった器を水等で急激に冷やさないでください。
（急激な温度変化は破損の原因となります）
※釉薬の掛っていない焼き締め部分は土の性質上、油シミ等が付く場合があります。
（使用上問題はございません）
※シミついてしまった汚れ・臭いは、薄めた台所用漂白剤で多少取ることができます。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※手づくりのため色調、サイズが画像・スペックと異なる場合があります。
※ペーパーフィルターは市販の円すい型フィルターを使用願います。
※洗浄は食洗器もご使用いただけます。
※サーバーは直接火にかけないで下さい、電子レンジで温め直すことは可能です。

■ 返礼品について
「日本六古窯の里・越前から美味しいコーヒーを淹れるアイテムを」
そんな合言葉で、バリスタ歴20年超の山田和則氏（福井市）とコラボ。
200数十回にわたる試作の末に完成させたセットです。

抽出後にテーブルを汚さないよう受け皿をセットにするなど、実用性にもこだわりました。
焼き物ならではの土の風合いや温かさにもこだわり、「水に優しい器に」との思いを込め、
表面には柔らかな清流の波紋を施しています。
黒のシックなデザインとともに上質なコーヒーのひとときをお楽しみ下さい。

＜ドリッパーの機能＞
内部の表面に、イボ状の突起とともに溝を入れたことで、
ペーパーフィルターとの密着によるコーヒーの滞留を減らす構造となっています。
さらに底部は、手のひらで包み込むような構造とし、
コーヒーがネルドリップ調にストレートに流れ落ちるよう工夫。
平成27年に特許庁から意匠権を獲得しました。
泡立ちの良さや、豆本来の美味しさを引き立てる機能性が好評をいただいております。

＜その他の機能とこだわり＞
抽出後にテーブルを汚さないよう受け皿をセットにするなど実用性にもこだわりました。
食洗器OK。サーバーは電子レンジで温め直しもOKです。

◇ 生産者の声
焼き物ならではの土の風合いや温かさにもこだわりました。
「水に優しい器に」との思いを込め、表面には柔らかな清流の波紋を施しています。
黒のシックなデザインとともに上質なコーヒーのひとときをお楽しみ下さい。

◇ 窯元「光窯」について
〈司辻光男氏の陶歴〉
1947年　越前町小曽原に生まれる
1981年　山崎製陶所から独立し「光窯（ひかりがま）」を開窯
1991年　日展 会友に推挙（2006年から会員）
1999年　越前焼工業協同組合理事長に就任（～2013年）
2006年　日本現代工芸美術家協会 監事に推挙
2017年　「現代の名工」厚生労働大臣表彰

子供の頃学校帰りに遊んだ古越前のかけら。
若い頃は越前焼の枠を壊したいがため、奇抜なものを作っていたと司辻さん。
様々な葛藤を経て脈々と受け継がれる伝統を守りながら、新しい技法や装飾を取り入れている。
展覧会へ出展しながらも日常の作陶では実用品を作り続ける。
「作家」と「職人」の顔を使い分けながら。

◇ 日本六古窯として知られる伝統的工芸品「越前焼」
越前焼の歴史は古く、今から約850年前平安末期に遡ります。
現在200基以上の古窯が発見されており、平安時代末期から鎌倉、室町、江戸時代にかけて、
これら大規模な古窯では、かめ・壷・すり鉢・舟徳利・おはぐろ壷等日用雑器が焼かれていたとされています。

越前焼は越前の土の特色を生かした、素朴で頑丈なつくりで、
温かみのある土と灰釉の味わいを秘めた民芸的な美しさを持ち、
その伝統は今日まで引き継がれ多くの人々に愛好されています。
近年では、自然釉を代表とする素朴な風合いに加え、若手作家による新たな作風も試みられています。

■ 原材料
陶土

提供事業者：司辻陶房「光窯」
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