急速冷凍 生 ホタルイカ 21尾入 × 3パック 合計約420g(刺身・しゃぶしゃぶ用) 上品な甘みを存分にお楽しみください! [e15-a014]
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越前漁師の福丸が漁獲した新鮮なホタルイカを、専用加工場で急速凍結!
鮮度抜群なので、解凍後はお刺身でもお召し上がり頂けます。
1尾ずつトレーに並べて小分けパックしてあるので、使い勝手も抜群です。
※画像はイメージです。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
■ 返礼品について
越前の底曳き網漁師福丸が漁獲した新鮮なホタルイカを、その日のうちに急速凍結しました。
マイナス40℃で急速冷凍後、マイナス30℃で1週間以上保管しておりますので、
寄生虫(旋尾線虫)の心配もなく解凍後は「お刺身」で美味しくお召し上りいただけます。
1尾ずつトレーに並べて小分けパックしてあるので、召し上がる分だけ解凍できて使い勝手も抜群です。
◇ 解凍方法
冷蔵庫で8時間解凍もしくは袋のまま流水で10分程解凍して下さい。
(常温での自然解凍、電子レンジでの急速解凍をされますと、商品の品質低下の原因となる場合があります。
お急ぎの場合には、ポリ袋等に入れて、流水にて解凍して下さい)
◇ 召し上がり方
鮮度抜群なので解凍後「お刺身」や「しゃぶしゃぶ」でお召し上がり頂けます。
(ホタルイカの目と軟骨が気になる方は、取り除いてお召し上がりください)
ボイルや揚げ物などの料理、ポン酢にもみじおろしを添えてなど簡単に料理のアレンジが広がります。
天ぷらや炊き込みご飯、勿論ビールやお酒にもぴったり!是非ご賞味ください。
◇ 生産者の声
越前町は古くから漁業とともに栄えてきた漁師町です。
越前の魚は日本海の荒波にもまれることで、身が引き締まり美味しさを増します。
そんな越前の海に生き、自らの手で魚を水揚げしてきた私たちは、誰よりも越前の魚の旨さを知っています。
私たちが自信を持ってお届けする『越前の海の恵み』。その旨さをぜひご堪能ください。
■ 原材料
ホタルイカ(一部にいかを含む)
■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
いか
■ 賞味期限等
発送日より90日以内(冷凍保存時)
※生で召し上がる場合、解凍日当日中に召し上がって下さい。
※解凍当日中に召し上がらない場合は、ホタルイカを茹でて冷蔵庫に保存し、
賞味期限とは関係なくお早めに召し上がって下さい。
※品質劣化の恐れがある為、再凍結はお避け下さい。
提供事業者:株式会社 福丸フーズ
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容量 | 配送 | |
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■内容量等 急速冷凍 生ホタルイカ 「21尾入り(約140g) × 3パック」 原産地:越前町沖 加工地:越前町 加工者:株式会社 福丸フーズ |
■発送期日:決済から10日前後で発送 ※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域) ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 |
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一部返礼品により発送期日が前後する場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全3件のレビュー)
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刺身、しゃぶしゃぶ、どちらも最高でした!
家族も喜んでいました。
思っていたよりボリュームがありましたが、3パックに分けてあったので、調理もしやすかったです。
いつか福井県越前町に行って現地で食 ... 続きを読む2024年01月09日 長野県在住
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ホタルイカの刺身は気軽に食べられないので、急速冷凍した状態で届くのは良かったです。
トレー3つで来て、1トレーずつ解凍出来ます。
(トレーの中の一部だけ解凍は難しそう。1トレー分は食べ切る必要があ ... 続きを読む2024年01月01日 東京都在住
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とても美味しくいただきました。
生が好きなのですが、やはりアニサキスが怖く諦めていました。
冷凍だとどんな食感だろうと多少不安でしたが、全く遜色なく美味しく頂戴しました。父が絶品だと喜んで日本酒の ... 続きを読む2023年04月24日 神奈川県在住
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