冷蔵配送! 越前 赤かれい干物 2枚 大サイズ 「天日干し」 越前の港から直送!旨味濃縮 一夜干し【干物 ひもの 冷蔵ひもの 赤ガレイひもの かれい干物 カレイ干物 5000円ひもの 添加物不使用ひもの 食べやすい干物】 [e23-a001]
...寄附金額:5,000
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旨味濃縮!日本海で獲れた新鮮な赤がれいの中骨を一枚一枚丁寧に抜き、手間暇かけて一夜干しにしました。
骨が気にならないのでお子様もパクパク食べられます。
塩分控えめで無添加なので、離乳食やご年配の方にもオススメです。
発送期間:11月中旬~3月中旬
▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼
消費期限が大変短い返礼品となります。
寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼
(1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。
※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。
※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号】をご記入ください。
※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。
※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。
(2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。
※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。
※画像はイメージです。
※荒天時や波の高い日、大雪などの影響で発送までにお時間を頂く場合がございます。
■ 返礼品について
越前がれいは、アカガレイと呼ばれるカレイの一種で、長く地元の庶民の味として親しまれてきました。
近年は福井県の漁業の新ブランドとしても注目を集めています。
11月以降の冬場は、脂が乗ってますます美味しくなる時季です。
「採れたてを潮風で天日干しすることにより、旨味がぎゅっと濃縮!」
漁船が着くや漁港内のセリ場へ自ら出向き、自慢の目利きで選んだカレイをほどよい塩加減で調理し、
日本海の潮風を受けながら太陽の下に並べています。
毎年、秋から冬にかけて、越前がにをゆでる煙の奥で、天日干しのカレイが風に揺れる光景は、
越前海岸の風物詩となっています。
お届け後は、焼いて味わうのがお薦め。
火にかけジューシーに焼き上げた後は、ちょっと醤油を垂らしてごはんやお酒と…。
そんな越前流の味わいを楽しんでみてください。
お子様から年配の方まで美味しく召し上がっていただけます。
◇ 「店舗」のこだわり
越前漁港の新保港に面した創業40年の「小松鮮魚店」。
3代目の主人・小松丈騎が祖父から受け継いだ目利きと調理の技を生かし、一枚一枚丹念に仕立てた干物です。
新鮮をモットーに皆様に美味しく召し上がっていただいております。
越前を代表する味覚のひとつ、越前がれいの旨味をぜひご賞味ください。
■ 原材料
アカガレイ、食塩
■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
なし
■ 消費期限等
出荷日より5日以内(冷蔵保存時)
※お届け直後は特に美味しく召し上がっていただけますので、早めのご賞味をお奨めいたします。
提供事業者:小松鮮魚店
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- 容量
- ■内容量等
越前がれい一夜干し大(約30cm)× 2枚
原産地:越前町沖
加工地:越前町
加工者:小松鮮魚店 - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
■発送期日:決済から10日前後で発送
≪年末年始の発送について≫
※12月25日~1月上旬の到着日指定はお受けできません。
発送期間:11月中旬~3月中旬
▼ ご寄附の前に必ずご確認ください ▼
消費期限が大変短い返礼品となります。
寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
▼ 配送日に関する事前連絡は行っておりません ▼
(1)お届け希望日がある場合、第1希望日から第3希望日までお受けいたします。ご寄附お申し込み時の【備考欄】にご記入ください。
※お申し込み日から『7日以降』のお日にちでご指定ください。
※【備考欄】に必ずご連絡の取れやすい【電話番号】をご記入ください。
※ご注文状況・水揚げ状況等により、ご希望に添えない場合がございます、その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。
※その際、最終希望日までご連絡がつかない場合は、準備でき次第、順次発送となります。
(2)お届け希望日のご記入が【備考欄】に無い場合、準備でき次第、順次発送となります。
※長期ご不在期間がございましたら必ず備考欄にご記入ください。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
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レビュー
5.0(1件)
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天日干しですが少し薄めでしたのでお醤油で頂きました。輸入の冷凍のカレイが好きな子供たちにとっては脂ののりが輸入ものと違いそちらの方が好みのようでしたが、我々はあっさりしていて美味しく頂きました。有難う ... 続きを読む
2024年07月12日 兵庫県在住