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  • 島味パスタソース【さばぶし塩レモン】
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鹿児島県屋久島町
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島味パスタソース【さばぶし塩レモン】

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さばぶしの旨味にレモン・たんかんの爽やかな香りと酸味がマッチした「さばぶし塩レモン」
屋久島産のさばぶし&たんかんと、レモンの名産地・広島産のレモンを使用した爽やかソースがたまらない♪
フライパンに広げ温めたソースに、パスタを絡めたら出来上がり!
1瓶で約2人前です。

☆「さばぶし」とは?
屋久島沖を流れる黒潮に育まれたゴマサバを島の広葉樹で燻製して作る伝統食材。
明治時代より今でもコク深い味わいのサバ節は屋久島の食卓には欠かせない存在です。

☆ぷかり堂店長イチオシポイント!
私のおすすめの味は「さばぶし塩レモン」
パスタソースを商品化したいと薄々考えていた頃から「塩レモンパスタがあったら絶対美味しそう!そしてさばぶしに合うはず」と思っていました。
トルコのサバサンド、ご存知ですか?
パンにサバを焼いた切り身をドスンと乗せてレモンを添えてあるのです。
以前食べたその味を忘れられずにいて、この企画に提案しました!
試作が出来上がってきた時、「これは正解だった!」とニヤリとしてしまいました。
サバにもしっかりレモンの爽やかさが染み込み、噛めば噛むほどじわっと味わいが増します。
皆様も是非お試しください。

■保存方法
直射日光を避け、常温保存。
保存料等は一切使用しておりません。
開封後はキャップをしっかり締めて冷蔵庫に入れお早目にお召し上がり下さい。
電子レンジで温めないでください。

■原材料
鯖節(屋久島産)、醸造酢、オリーブオイル、オリーブ、レモン(広島産)、たんかん(屋久島産)、塩、ガーリック

事業者名:ぷかり堂
連絡先:0997-43-5623

カテゴリ
容量 島味パスタソース【さばぶし塩レモン】120g

【賞味期限】
製造日より6ヶ月(残2カ月以上のものを発送)

【アレルギー】
さば



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※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
発送時期 決済完了後、7日を目途に発送します。
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【年末年始のお取り扱いにつきまして】

【寄附金受領証明書発送について】
2025年12月31日 23:59までに決済完了したものが2025年の寄附の対象となります。
寄附金受領証明書については順次自治体より送付いたします。
なお、屋久島町では、12月22日(月)以降にご寄附いただいた方への送付については、1月13日(火)以降の発送を予定しております。
ご不便をおかけして申し訳ございませんがご理解のほどよろしくお願いいたします。


【ワンストップ書類発送について】
2025年のワンストップ特例申請の期限については、手続き期限が2026年1月10日までとなっております。
なお、屋久島町では、ご寄附いただいた方へのワンストップ書類発送対応を12月22日(月)から1月12日(月)まで停止させていただきます。
ご不便をおかけして申し訳ございませんがご理解のほどよろしくお願いいたします。


〈ワンストップ特例申請書の送付先〉
屋久島町 観光まちづくり課 地域振興係
〒891-4207
鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田849番地20
※提出期限:令和8年1月10日必着

レビュー

5.0(1件)

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  • 屋久島の知り合いにオススメしてもらいました。
    他では食べられない独特の風味で大変美味しく頂けました。
    お子様から大人まで幅広く楽しめると思います。
    一瓶では物足りなかったため、来年以降も機会があ
    ... 続きを読む

    2025年02月11日 東京都在住

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