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噴火湾ホタテ養殖発祥の地である「豊浦町」の中でも、礼文華(れぶんげ)で水揚げしたホタテは濃厚の甘みが特徴!その甘みがぎゅっと詰まった貝柱を新鮮なまま急速冷凍しました。
先代から受け継がれてきたホタテ養殖50年の歴史と昔と変わらない自然豊かな礼文華の海は、自然豊かな大地の恵みにより、良質なプランクトンが大変豊富となる最高の漁場なので、良質なホタテをつくり、スーパーなどで売られているホタテ貝柱とは、一味二味も違います。
解凍してお刺身で食べられるのも勿論ですが、バターソテーや巨大ホタテフライ、シーフード料理の具にも!また、お刺身も醤油だけでなく、柚子胡椒や岩塩でシンプルにお召し上がるのもおススメです!

【産地】
噴火湾産

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【賞味期限】
別途記載

【ご注意事項】
※画像はイメージです。

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容量
刺身用ホタテ 玉冷 約500g ※サイズ混合
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2025年3月下旬から順次出荷

レビュー

5.0(1件)

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  • ホタテはタウリンが豊富で美味しく、家族中が好物なので返礼品でお願いしました。粒も揃っていて食べ応えも十分で、とても満足です。店で買うと結構高いので、とても助かっています。またリピートするこは確実ですね ... 続きを読む

    2023年12月16日 東京都在住

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