カニの本場からお届け!せいこがに甲羅盛り4杯【かに カニ 蟹】 [e04-b031] 福井県 越前町 雌 ズワイガニ むき身 甲羅盛り 小分け 冷凍 セイコガニ せいこ蟹 かに カニ 蟹
...寄附金額:20,000
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ずわいがにの雌がにを、越前の海水塩で作り上げた越前塩のみで浜茹で!
職人が丁寧に殻むきし、食べやすい甲羅盛りに!美味しさそのまま急速冷凍!
「蟹は好きだけど殻むきが面倒」「子供が上手くむけない」そんな方にぴったりの返礼品です。
※画像はイメージです。
※個包装の袋の色は白色でお届けの場合がございます。
※剥き身にするときに、ずわいがにの殻が入る場合がございます。
※贈答発送(のし・天掛け包装)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
■ 返礼品について
雌ガニならではの珍味。
プチプチの外子と濃厚な内子をお楽しみください!
食通待望の冬の味覚「ズワイガニ」の雌は、福井では「せいこがに」と呼ばれています。
せいこがには卵と蟹ミソを楽しむ蟹で、オスと違い解禁期間も2ヶ月のみと短く貴重です。
オスに比べるととても小さいせいこがにですが、
外子と内子の濃厚な旨味を堪能できることから珍重されています。
◇ 解凍方法について
<冷蔵庫解凍>
パックのまま冷凍庫から冷蔵庫に移し、袋に1cm程の切り込みを入れ、じっくり一晩かけて解凍してください。
<レンジ解凍>
凍ったままの状態で、袋に1cm程の切り込みを入れ500wで2分30秒温めてください。
◇ お召し上がり方
贅沢な食べ方として、炊き立てのご飯の上にほぐした身・内子・外子・蟹みそをのせ「せいこ蟹丼」としていただけます。
それぞれの食感・旨味の違いを楽しみ、また、合わさった旨さを存分にご堪能下さい。
■ 原材料
すわいがに雌(日本海産)、食塩
■ 本品に含まれるアレルギー表示28品目
かに
■ 賞味期限等
出荷日より60日以内(冷凍保存時)
※お礼品到着後は冷凍室で保管してください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
提供事業者:株式会社 山下水産
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- 容量
- ■内容量等
せいこがに 甲羅盛り 約60g × 4杯
1杯サイズ:縦 約6cm × 横 約6~7cm
原産地:日本海産
加工地:越前町
加工者:株式会社 山下水産 - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
- ギフト
- のし
■発送期日:決済から7日前後で発送
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※冷蔵・冷凍の返礼品は一部離島への配送はできません。(クール便対応不可地域)
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご入力ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
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レビュー
4.4(32件)
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思っていたより小ぶり、自然解凍して温めずに食べてみました。セイコガニは初めて食べましたが、北海道で食べている毛ガニや花咲ガニに比べ、味が淡泊でした。温めた方が良いのかも?と思って温めてもみましたがやは ... 続きを読む
2024年11月12日 北海道在住
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福井県の越前は学生時代に度々旅行したところで、とても綺麗な景色と海産物を楽しんだ思い出があります。蟹もその中の1つですが、せいこがには、今回初めて頂きました。甲羅自体は小ぶりですが、食べてみると意外や ... 続きを読む
2024年10月24日 東京都在住
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カニ好きなのでそのまま食べられるものを探してこちらを見つけました。見た目は小さいなと思いましたが、食べて見ると十分な大きさでした。内子と外子がたっぷりで、蟹肉も食べごたえがありました。けっこうなものを ... 続きを読む
2024年10月21日 愛知県在住
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豊かな風味と絶妙な食感に感動しました。せいこがには、通常のズワイガニよりも小ぶりですが、味わいは一級品です。特に、蟹の甘みと旨味が凝縮されており、一口食べるごとに深い満足感が得られます外見はやや小さい ... 続きを読む
2024年08月30日 愛知県在住
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蟹を剥く手間の必要なしに食べられる点が良かったです。
身も山盛り乗っており、一つでも十分な満足度です。
臭みなどもなくとても美味しかったです。
カニ味噌はとても濃厚で、外子のプチプチした食感もよ ... 続きを読む2024年08月24日 愛知県在住