ふるなびカタログ
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No.831 ＜数量限定＞鹿児島県産黒毛和牛焼肉セット(合計400g・ハラミ焼肉200g×1P、サガリ焼肉200g×1P)国産 九州産 牛肉 黒毛和牛 和牛 焼肉 焼き肉 赤身 ハラミ サガリ 霜降り 食べ比べ セット 冷凍【カミチク】
...寄附金額：17,000
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こだわりの焼肉店や精肉店でしかお目にかかれない国産黒毛和牛のハラミとサガリ。
生産から販売までを一貫して行うカミチクだからこそ安全で安心な鹿児島県産黒毛和牛のハラミとサガリを提供することができます。
ハラミは繊維同士の間隔が広いため柔らかく、適度な脂肪とコクで焼肉店でも大人気な部位の一つです。
カルビほど脂っこいものは苦手だけど霜降りを楽しみたいという方におススメです。
サガリはハラミよりも厚みがあり、柔らかい肉質とさっぱりとした味わいで赤身肉の旨みを楽しめるため、隠れファンも多いほどです。
地域によってはハラミとサガリを総称してハラミと呼ぶこともありますが、ハラミとサガリそれぞれの美味しさを楽しんでいただくためにそれぞれでご準備いたしました。
塩やわさび醤油で黒毛和牛の素材の旨みを楽しんでいただくほか、タレに漬け込むことで柔らかさがさらに増してご飯が進むこと間違いなしです。
解凍しすぎるとドリップとともに旨みが逃げて柔らかさも損なわれてしまうので、解凍時間や保管方法に十分にお気を付けください。
解凍は前日から冷蔵庫でゆっくり解凍し調理の10分程前に出して室温にもどすことで焼きムラを防げます。
※夏場は室温に注意してください。
※ハラミ・サガリは内臓肉に分類されるので中まで十分に火を通してお召し上がりください。
賞味期限：冷凍60日
提供：カミチク
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ・ハラミ焼肉：200g×1P ・サガリ焼肉：200g×1P |
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。 |
【能登半島地震により、被災された皆さまへ】
元日に発生した能登半島地震の影響により、被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
尚、お品の到着や発送について、一部遅れが生じております。大変恐縮ではございますが、ご了承ください。
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：5.0
（全5件のレビュー）
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今まではサガリとハラミの違いを知らずに、ふるさと納税ではハラミばかりを注文していましたが、今回初めてサガリもセットになった本商品を注文してみました。食べてみた感想としては、サガリの方が若干やわらかいよ ... 続きを読む
2024年01月22日 千葉県在住
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焼肉にして頂きました。内臓肉に分類されると書かれていましたが、臓物くささのようなものはまったくなく、家族でたのしめる美味しいお肉でした。サガリは赤身のおいしさを持ちつつ柔らかで、ハラミはコクのある味わ ... 続きを読む
2024年01月09日 東京都在住
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とても柔らかく美味しかったです
他の市にもお肉の返礼品を貰った事がありますが残念のお肉がありました。
お肉の返礼は 硬くて美味しく無かったり当たり外れたがあります。
しかしこのお肉はとても味が良 ... 続きを読む2023年02月21日 熊本県在住
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焼肉にしていただきました。ハラミ・サガリ共に全く臭みがなく大変美味しかったです。カミチクという会社の商品ですが、HPを拝見したら馴染みにしている薩摩うしのくらという焼肉レストランを経営しているグループ ... 続きを読む
2023年02月01日 東京都在住
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2種類共に柔らかくてお肉の旨味を感じられました。50代の夫婦にとっては量もちょうど良かったです。朝から冷蔵庫に入れておけば晩御飯の時間に解凍できており共働きにはぴったりですよ。
味付けはシンプルに塩 ... 続きを読む2023年01月21日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年12月24日 20時55分 大阪府在住
