職人手焼きのどら焼き7個入【福岡・八女の老舗菓子店「隆勝堂」】　057-008

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■ふんわり、もちもち。1枚1枚手焼きの隆勝堂どら焼き■
隆勝堂のどら焼きは、ふんわり、もちもちの食感が人気。
上品な甘さと粒感の残った餡（あん）との相性は、抜群です。
どらやきの一番の特徴は、手づくりであること。
もち米を混ぜた生地は、隆勝堂の菓子職人が毎日、
八女本店の店頭で１枚ずつ手焼きしています。
独特の食感を出すため、菓子職人は湿度・天候などを考慮しながら、
毎日、焼く前の生地の水分量を変えます。
職人の感覚と技術によって、自慢の生地が焼き上がるのです。

■北海道産小豆だけを使用！特製の粒あん■
生地に挟む自慢の粒あんは、北海道産小豆だけを使用して丁寧に炊き上げていますから、豊かな香りとほどよい甘さを感じられます。
そして、粒あんは粒の食感にこだわっています。
機械作りだと粒が潰れてしまうので、手作業で生地に挟んでいます。

■１日に２００～３００個しか作られない　限定商品です■
隆勝堂のどら焼きは、ひとつひとつ、職人の手で作られますので、
１日に200～300個の限定商品になります。
八女市内にある八女本店では、実際に手焼きしている工程をみることができます。
ぜひ、八女にお越しの際は店頭で出来立てをお召し上がりいただけると幸いです。

■八女・筑後地方で永く愛される　八女茶々菓子の老舗・隆勝堂■
隆勝堂は八女市や久留米市を中心に、福岡県筑後地方の皆様にお菓子を作り続け、まもなく１００年を迎えます。
いつものお茶の時間に、また大切な人への贈り物に、真心いっぱいの八女茶々菓子をお試しください。

■八女市内の工場で製造されています■

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください

【原材料】
砂糖,小豆,卵,小麦粉,水飴,ハチミツ,うるち米粉,植物性油脂,麦芽糖,寒天,トレハロース

【アレルギー】
卵,乳,小麦

【製造元】
隆勝堂フーズ株式会社（福岡県八女市蒲原729-1）

【地場産品基準】
地場産品類型番号：3
地場産品に該当する理由：市内で原料の仕入れから加工・製造まで行っている

【提供事業者】
隆勝堂フーズ株式会社
連絡先：0120-843-555

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