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◆ 甘酒づくりにも！工房菜々色の米こうじセット
...寄附金額：12,000
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農薬・化学肥料不使用の安全・安心なお米「ごんべえ米」。
このごんべえ米を100%使用して作ったこだわりの米こうじです。
甘酒や味噌づくりにも最適です！
工房菜々色は、農業の傍ら自家栽培の農産物を使って、手間ひまかけてこだわりの加工品を作っています。
子供からお年寄りまで安心して食べていただけるような商品づくりを行なっています。
[提供元] 工房 菜々色
日本の伝統的な発酵食品。こだわりの米こうじ
米麹を料理に取り入れるレシピは健康面からも非常に注目されており、定番の甘酒や味噌のみならず、浅漬や魚料理にもおすすめ♪
丹精込めて夫婦で育てた『ごんべえ米』を使用
南小国町・吉原地区で、久住山麓の湧水と阿蘇の山野草堆肥で農薬不使用・無化学肥料で栽培された、リピーター多数のこだわり『ごんべえ米』。そんなごんべえ米を使用したこだわりの『米麹』は甘酒や味噌造りにはもってこいの商品です。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 米こうじ(200g) ×4個 [消費期限] 製造日より180日 |
出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】 |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全11件のレビュー）
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塩麹を作りたくて注文しました。レシピの冊子がついていたので、参考にできて良かったです。無農薬のお米で作られているので、子どもに安心して食べさせられると思いました。とてもお肉が柔らかくなり、美味しく食べ ... 続きを読む
2023年01月03日 茨城県在住
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こうじが最近非常に興味を持つようになりました。甘酒は毎日読むようになり、腸内細菌が良い方に働いていいるようです。便通の改善も消化能力も改善されるようで、非常におすすめです。レシピ―もついているから、沢 ... 続きを読む
2020年09月17日 三重県在住
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とてもおいしくいただきました。ヨーグルトメーカと一緒に購入して、甘酒作りにいそしんでいます。自分で毎日のように甘酒を造り、店での購入の必要が全くなくなり、とても満足しています。コストパフォーマンスもい ... 続きを読む
2020年04月27日 福岡県在住
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大満足です！レシピもついていたので新しい料理にもチャレンジ出来ました。健康にも良く毎日甘酒を飲むので美味しく身体によいオーガニック の麹をいただけたのはとてもありがたかったです。また頼みたいと思います ... 続きを読む
2020年04月16日 東京都在住
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思ったよりも早く届きました。ヨーグルトメーカーで自家製の甘酒を作りましたが、市販の米麹の甘酒よりもほんのりとした自然な甘味が出ました。あっさりととても美味しく飲みやすかったです。またお願いしたいと思い ... 続きを読む
2020年04月15日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全2件
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2020年03月31日 20時10分 東京都在住
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2018年11月11日 16時02分 石川県在住
