【コーヒー】 ブルーマウンテン コーヒー豆 自家焙煎 E195z

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注文を受けてから焙煎する注文後焙煎よりもさらに新鮮な｢出荷当日焙煎｣。200g(約20杯分)。コーヒーの王様ブルーマウンテンの中で一番グレードの高い｢NO.1｣のみを100％使用。ローストは｢中深煎り(フルシティロースト)｣。

【こだわりポイント】
コーヒーにとって最も重要なのは「鮮度」です。焙煎した瞬間から劣化が始まるため、当店ではすべての豆を出荷当日に焙煎しています。

『日本初導入！国内第1号機の熱風式焙煎機「RUBINA」使用！』
熱風式焙煎機「RUBINA」の国内第1号機を使用し、毎日100kg以上のコーヒー豆を焙煎しています。
この焙煎機はクリーンなエネルギーを使用するため、環境にやさしいだけでなく、火を使うよりも温度調節がしやすいことが特徴です。そのため、さまざまな豆の個性を最大限に引き出すことができます。

【SASEBO Coffee TOMINAGA】
私たちの本業はギフト商品を取扱う商社です。しかし、最初は福利厚生の一環として会社の片隅で始めたコーヒー事業が、その鮮度抜群のおいしさで一般のお客様にもご好評いただくようになりました。家賃や人件費などの経費がかからないため、相場より安く提供できることも後押ししています。今では、注文後に目の前で焙煎する安くて美味しいコーヒー豆屋さんとして、佐世保市内外のお客様に愛されています。

【うれしいお声を多数いただいています】
「香り高く、素晴らしい豆でした。」「めちゃくちゃコスパがよい、佐世保が大好きになりました。」「おすすめです！リピ確定です。」「酸味もあって素晴らしいコーヒー豆です」「毎朝、豆を挽く香りが楽しみです。」など、ふるさと納税でも、嬉しいお声をたくさんいただいています。

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