SB0930　清泉川 白麹仕込み 純米吟醸 澄澪華(すみればな)　1800ml×1本

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清酒「清泉川（きよいずみがわ）」は明治8年創業、鳥海山の伏流水が流れ込む泉の水を用いて仕込みを行ったことにより「清泉川」と命名しました。
日本海側にある庄内砂丘地、寒風の吹き寄せる場所に酒蔵があり、厳しい風雪のなかに比類ない個性に裏打ちされた絶妙な酒質・酒味を明治より育んでいます。若い製造責任者を迎え、様々な日本酒に挑戦。小規模な蔵元で丁寧な造りに定評があります。

白麹仕込みの純米吟醸酒が遂に誕生しました。日本酒のテイスト革命。
白ワインのような日本酒、柑橘系の香り。
その心地よい酸味による独特のフレーバーは、上質の白ワインを彷彿させます。香りは柑橘の爽やかな香りに続いて甘い香りが漂います。
グラスに注ぐと一見は白ワイン、薄いイエローの色合いです。
味わいも今までの日本酒とは全く異なり、心地の良い酸味が特徴的です。

◇◆ 召し上がり方 ◇◆
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。5～10℃に冷やしお召し上がりください。

【蔵元】オードヴィ庄内株式会社
【原料米】山形県産米
【精米歩合】麹米 60%・掛米 55％
【酵母】小川酵母
【日本酒度】-7
【酸度】3.7
【アルコール度】13％

◎保存方法◎
冷暗所（温度差のない場所）※長期保管の場合は冷蔵を推奨。

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

池田屋酒店

※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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