愛媛県今治市

しまなみ舟行包丁刃渡り180mm（石鎚金物製作所） [VD00770]

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来島の早い流れで育ち、非常にしまった身を持つ魚を捌くのに適した包丁です。形状は通常の万能包丁よりも切先が鋭く反りあがっていて、細かい部分までスッと刃が入っていきます。大きめの魚でも捌ける刃渡りです。刃には日本の誇る高級鋼の安来青鋼を、グリップには美しく耐久性にも優れたくるみ材を使用。砥げば何度でもその鋭い切れ味が蘇ります。切れ味を優先しておりますので薄く鋭く仕上げております。骨等の硬いものは切らないでください。硬いものを切る時は、厚めに仕上げた出刃包丁をご利用ください。

原材料：安来青鋼2号鋼、軟鉄、プラスチック、くるみ天然木

【提供事業者】石鎚金物製作所　TEL:（0898）54-5468

カテゴリ	雑貨・日用品調理器具
容量	和包丁 1丁、全長　330mm
決済方法	ふるなびマネークレジットカード Amazon Pay PayPay 楽天ペイ d払い
発送時期
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後２週間～１か月程度で発送