【山形牛 厳選希少部位】ザブトンステーキ400g×ランプステーキ400gセット
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・令和5年11月27日(月)以降に入金確認できた場合 ⇒ 年明け 令和6年1月16日(火)より順次発送開始となります。
【限定】山形牛の厳選した希少部位をセットにしました。
ザブトンステーキ400g(200g×2枚)ランプステーキ400g(200g×2枚)
◆総称 山形牛
山形牛は山形の恵まれた自然の中で、四季や昼夜における寒暖差の大きい気候風土と、緑豊かで良質な
自然水を利用しながら、一頭一頭丹精を込め、愛情を注いで育て上げることにより、肉質がきめ細やかで
サシも非常に良い状態に仕上がります。
◆ザブトン
ザブトンステーキは肩ロースの芯の部分。厳密にいうとチャックロールと呼ばれる部位の外側が「ザブ
トン」です。一頭から数キロしかとれない大変貴重な部位で和牛の中でも「一番の霜降り」の部位で
す。 とにかく柔らかいのが特徴です。
◆ランプ
ランプは、牛のお尻に近い部分のお肉で、ヒレ肉ほど柔らかくはありませんが適度に柔らかく、赤身肉
の強い味わいとコクを堪能できます。
【配送について】
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・こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。また、商品を確実にお受け取りいただけるよう、
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※こちらの商品は、発送日の指定は出来ません。
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※災害等によりお選びいただいた返礼品が準備できない場合は、別の商品をお選びいただくこととなりますのでご了承下さい。
※写真はイメージです。
※のし対応は出来ませんので予めご了承ください。
- 容量
- <セット内容>
山形牛 厳選希少部位セット
ザブトンステーキ 400g(200g×2枚)
ランプステーキ 400g(200g×2枚) - 配送
-
- 常温
- 冷蔵
- 冷凍
- 定期
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- のし
※返礼品と書類は別発送となります。
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