「ひんやり」をキープしてくれるアルミ鋳物のアペタイザープレート（Mt. plate L)

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～日本の食の繊細さを うつわで仕上げる～

創業1714年。加賀藩主前田家に仕えた老舗鋳物メーカーが提案するライフスタイルブランド「KAMAHACHI」。
伝統的砂型鋳造で生み出す、「ひんやり」をキープしてくれるアルミ鋳物のアペタイザープレートです。

1957年、金森の職人は霊峰白山頂上方位盤を鋳造しました。
ヘリコプターがない時代、職人たちは大地を感じながら登頂をめざしました。
Mt.plateは美しく広がる山稜と大地を表現した、金属ながら柔らかい印象のプレートです。

◆Point
【１】割れたり、壊れたりしない優れた耐久性と、食品衛生法をクリアする安全な金属素材で鋳造されています。
【２】銀食器を思わせる高級感のある風合いです。
【３】水の2.7倍の重量感は見た目以上に軽く、女性でも気軽にお使い頂けます。
【４】新聞印刷版（アルミ版）を精練して鋳造する、サスティナブルな製造工程で作られています。
【５】創業1714年の伝統的砂型鋳造で、ロケット部品素材を供給する職人が一つずつ手作りしています。

◆How to
・使用後は台所用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗い、しっかり乾燥させてください。
・研磨剤、金属たわし、漂白剤、食器洗い乾燥機は使用しないでください。
・電子レンジ、オーブン等は使用しないでください。

※のしをご希望の方は、【株式会社金森合金：076-267-3003】までご連絡ください。

【製造場所】
石川県金沢市
【事業者】
株式会社金森合金
【連絡先】
076-267-3003

※市内において伝統的な砂型鋳造製法により、手作りで製造加工し、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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