【かつおのたたき】かつおのたたき冷凍 1-2節タレ

Name: 【かつおのたたき】かつおのたたき 冷凍 1-2節 タレ
Price: 25000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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返礼品情報

★こちらは2026年3月下旬頃より発送予定の「先行予約」商品です★

高知県はかつおの国。一本釣りの町、中土佐町で生まれ育った店主やまちゃんは、かつおへのこだわりも人一倍！！
100%藁だけで焼く希少なタタキは、とろっとしたやわらかさが特徴で、上品かつ極上の美味しさです。

藁は地元の農家さんと契約し、収穫・天日干しまで自分たちで行うというこだわり。
ぱりぱりに乾燥させた藁の炎だけで豪快に一気に表面を炙ります。焼き加減、燻し加減が絶妙な藁焼きタタキは、表面の水分を丁寧に拭き取り、真空パックで香ばしさと鮮度を閉じ込めます。

少しのことも手を抜かず丁寧に仕上げた逸品は、納得いく味になるまで一年の歳月を費やした手作りタレとご一緒に。
お好みの厚さにカットして、玉葱やサラダねぎ、生にんにくのスライスなどと合わせれば、日本酒やビールのお供にピッタリ。

オリジナルのデザイン箱に入っているので、ご贈答にも喜ばれます。

カテゴリ	魚介類カツオ・かんぱち
容量	・トロ鰹の藁焼きタタキ（冷凍）約6人前（1‐2節）・タレ50cc × 2個化粧箱で発送します。【消費期限】発送日から冷凍で30日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
決済方法	ふるなびマネークレジットカード Amazon Pay PayPay 楽天ペイ d払い銀行振込郵便振替
発送時期
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ▼生鮮食品ですので、お届け日の指定をご意見欄にご記入ください。できれば第2?3希望日をご記入いただければ、より確実にお届けすることができます。（年末年始などご希望に添えない場合もございます。あらかじめご了承ください。） ▼午前指定を入力した場合は最短でのお届け時間に変更させていただきます。14時以降で配送希望時間帯をご入力ください。 ▼指定日の記載がない場合や漁の状況により指定日に間に合わない場合などは、お申込み時にご記入いただいたメールアドレスか電話番号に別途ご連絡し、日時が決定次第配送いたします。日ごろご利用の電話番号の記入をお願いいたします。 ▼北海道・東北・信越・関東・沖縄・離島の場合発送日より2?3日到着までにかかる場合がございます。

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レビュー

5.0（2件）

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容量：

400g（3～4人前）

味：

タレ

数あるカツオ藁焼きの返礼品ですが、生カツオを扱っているものは数少なく、毎年楽しみにしています。
口に入れた瞬間に広がる藁焼きの風味が次の一切れの起爆剤になります。
新鮮だからこそ、藁焼きの風味が最 ... 続きを読む

2025年08月07日　神奈川県在住
容量：

800g（1～2節）冷凍

味：

タレ

いつも買ってくるスーパーの物よりしっとりしててとろけるような口当たりで美味しかったです。付属のタレは甘くてコクがあってベストマッチでした。塩はさっぱりとした感じ美味しくいただけました。またワラの香りが ... 続きを読む

2025年06月09日　神奈川県在住