【 2024年発送 !】 北海道 上富良野産 ホワイトアスパラガス 2L サイズ 900g アスパラ ホワイトアスパラ アスパラガス 上富良野町 令和6年発送 先行予約
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春の限られた季節にのみ収穫できるホワイトアスパラガス。
サイズは2Lサイズ900gでのお届け。
2Lサイズ900gですと17本~25本程度になります※目安
オリジナルの箱に入れて発送!鮮度保持袋に入れてクール便でお送りしますので、新鮮な旬の味をお楽しみください♪
ホワイトアスパラはグリーンアスパラと同じ種類ですが、”日光を遮って”育てています。
ハウスに遮光ネットをかけて真っ暗な中、1本ずつ収穫。正直、手間も時間もかかりますが、グリーンアスパラとは違った旨味があり、缶詰とも違った食感を楽しめます。
調理方法としておすすめなのがオリーブオイルでじっくり焼いて+岩塩。
ホワイトアスパラは皮が一部固めのため、ピーラーで皮をむいてから調理がおすすめ。2Lは皮を剥いて出汁として楽しめます。
ホワイトアスパラが薄いピンク色になっている可能性がありますが、日焼けによるものです。品質には問題ございません。
■しまねずみファームについて
北海道上富良野町でアスパラガス・ミニトマトを生産しているしまねずみファームです。
食べた方が”感激”する、とびきりの美味しさを届ける!という志を持ち、農業をしております。
私たちは広告代理店で約9年サラリーマンをしていました。
サラリーマン時代に培った管理手法やICT知識を活かし農業でも日々アップデートしていきます。
■上富良野町について
富良野盆地の北に位置する上富良野町はラベンダー、雄大な山を眺めながら温泉も楽しめます。
夏は35度、冬はマイナス25度の日もあるなど寒暖の差、季節の移り変わりがはっきりした土地でもあります。
ハウスの外から見える雄大な山々は日々、表情が変わります。
その景色を楽しみつつ、目標に向かって日々農業をしております。
【申込期日】
2024年5月20日まで
【注意書き】
※画像はイメージです
※商品到着後、冷蔵保管の上早めにお召し上がりください。
※賞味期間:冷蔵5日程度
※収穫したてのものを順次発送致しますので、お届け日の指定は出来ません。
※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
※商品コード: 55430927
アレルギー表示:なし
事業者:株式会社しまねずみファーム
容量 | 配送 | |
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【北海道上富良野産】ホワイトアスパラガス 2Lサイズ 900g |
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レビュー
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総合評価:4.5
(全2件のレビュー)
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イギリス滞在中、春先でまず楽しみなのがスプリングラムと、このホワイトアスパラ。日本ではあまりまだなじみはありませんが、その上品な味わいと感触にとりこになってしまいました。日本ではなかなか見つけることで ... 続きを読む
2024年02月03日 東京都在住
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30年近く前スペインのセビリアの有名レストランの前菜で太さ3cm以上はあろうか?と言うホワイトアスパラを食べたことがある。そのおいしさが忘れられずそれ以来太いアスパラを探し続けていた。昨年もCAS冷凍 ... 続きを読む
2023年03月30日 神奈川県在住
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