北海道 ジンギスカン ロース・ラム 2kg(各1kg) セット バーベキュー BBQ 南幌町 NP1-321

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昭和39年から続く伝統の味
歴史ある職人の技術とこだわりの「なんぽろジンギスカン」をお届けします。

▼濃厚な味わいの「ロース」
ロースは、マトンを使用。ジンギスカン通に絶大な人気をほこるのがマトンです。
羊肉独特の深みのある濃厚な味わい、まろやかな旨味がギューッと凝縮されています。
この旨味が初心者の方には「臭み」に感じられる場合がありますが、
秘伝の甘いタレで味付けすることで、さらなる旨味を引き出し、食べやすくなっています。
また、8mmの厚さにカットしてありますので食べ応えも十分です。

▼やわらかジューシーな「ラム」
ラムは生まれて1年未満の仔羊の肩肉を使用しているので、やわらかくジューシーです。
ロースに比べるとクセが少なく、芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
赤身と脂身のバランスも良く、肉の甘味がジュワ?っと口いっぱいに広がります。
6mmの厚さにカットされたお肉と秘伝の甘い味付けのタレが、うまさを引き出しています。

▼北海道南幌町について
南幌町（なんぽろちょう）は、北海道空知総合振興局管内南部にある町です。
岩見沢市 長沼町 江別市 北広島市 に隣接しています。
札幌駅から車で45分、新千歳空港から車で50分と、都市部から近い地の利のよさから、ベッドタウンとして発展をしました。

▼空知について
「空知」とは、北海道の道央エリアにある、10の市と14の町からなる地域のこと。
（沼田町 深川市 秩父別町 北竜町 雨竜町 妹背牛町 新十津川町 滝川市 赤平市 砂川市 歌志内市 浦臼町 上砂川町 奈井江町 芦別市 月形町 美唄市 三笠市 岩見沢市 夕張市 栗山町 長沼町 由仁町 南幌町）
北海道の中央部よりやや西方、札幌市と旭川市の間に位置します。
空知地域は、道内最大の米どころ。小麦、そば、大豆、野菜、花きなどの生産もさかんです。

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