新見産天然猪 フランクフルトとソーセージセット

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上質な新見産いのしし肉を、より食べやすくより美味しく味わうために、フランクフルト・ソーセージに加工しました。
地元の熟練の職人が、手作りで加工している自慢の逸品です！
人気の品を詰め合わせてお届けします。ビール・ワイン・日本酒のお供にどうぞ。
※ジビエとは、狩猟で捕獲した野生鳥獣の食肉のこと


■肉汁あふれる「ワイルドフランク」160g（2本入）×1パック
イノシシ肉でしか出せないワイルドな味を、様々な香辛料と黒コショウを効かせてさらにワイルドに仕上げています。
ボイルして食べると肉汁があふれ出てくるうえに、脂身はコラーゲンも含まれています。
イノシシ肉100％使用。(※腸は羊です)

■味付け控えめ「マイルドソーセージ」160g（10本前後入）×1パック
老若男女問わず、食べていただきたいと開発した逸品。
岡山県産天然イノシシの味を引き出すために、マイルドな味つけに整えています。
ジビエソーセージならではの食べ応えも残しつつ、食べやすさも追及しています。
肉も脂もイノシシ肉100％使用。(※腸は羊です)。

■ピリ辛「ワイルドソーセージ」160g（10本前後入）×1パック
イノシシ肉でしか出せないワイルドな食感に少し辛みを加えたソーセージです。
１本２本と食べ進めると、徐々に辛みが伝わってきます。

■あらびきサラミ風「ワイルドソーセージ」160g（10本前後入）×1パック
イノシシ肉でしか出せないワイルドな味を、様々な香辛料と黒コショウを効かせて整えています。
肉を粗く挽いているので、イノシシ肉の触感もしっかりと味わう事ができます。
肉も脂もイノシシ肉を100％使用。（※腸は羊です）

■ホホ肉を使った「プレミアムワイルドソーセージ」160g（10本前後入）×1パック
脂身が美味しいイノシシ肉の中でも、特に多くのコラーゲンが含まれる希少部位のホホ肉を使ったソーセージ。
レモンの風味が漂う上品な仕上がりです。
食べるだけで、肌もぷるっぷる♪

■注意事項
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限に関わらず、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ※画像はイメージです。
※「お申し込みの不備」「事前連絡なしの長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受け取り」などは再出荷いたしかねます。



■地場産品類型
3－猪は区域内で狩猟され、また、また製品は区域内で製造のすべての工程を行っており、付加価値の半分を一定程度以上上回るため。

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