【福岡の国産黒毛和牛】博多和牛ローストビーフ　約２４０ｇ　072-153

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【やわらかくてジューシーな美味しさが自慢の博多和牛ローストビーフ】
柔らかな肉質の赤身肉を丁寧に低温調理。
食感はそのままに、良質な和牛の旨味を感じるローストビーフです。
食べ切りサイズのブロックでご準備いたします。
食べ方は、冷蔵庫で解凍してカットするだけ。
本当に柔らかいお肉ですので半解凍でのカットがおすすめです。

★スタッフのオススメコメント★
丁寧に低温調理されたローストビーフは本当に柔らかく、
口の中からあっという間にいなくなってしまうような食感・・・。
ブラックペッパーで下味がついておりますので、ソースでも美味しいのですが
岩塩をすこし付けてのご賞味が一番おススメです。（スタッフＵの個人的感想です）
まだまだ全国的知名度は低い博多和牛ですが、美味しい食べ物が多い福岡の和牛です。
有名グルメに負けず劣らずの味わいです。ぜひ、この美味しさを体感してください。

※写真はイメージです。

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博多和牛とは…？
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。

＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【原材料】
牛肉（福岡県産）、食塩、黒胡椒

【アレルギー】
牛肉

【注意事項】
※配達日は承れませんのでご了承ください。
※配送上の都合により、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。
※ご不在、ご住所不明等により保管期限を過ぎた品の返品につきましては、
　再送・ご連絡をいたしかねますためご了承ください。
※写真はイメージです。

【地場産品基準】
地場産品類型番号：8ハ
地場産品に該当する理由：福岡県　認定地域資源：博多和牛
★本返礼品は福岡県内で生産しており、福岡県が地域資源として設定した商品（博多和牛）です。

【製造者】
合同会社ココロス（福岡県糟屋郡新宮町新宮2-5）

【提供事業者】
地域商社八女（連絡先：0943-41-0049）

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