A5等級 飛騨牛トロブロック 400g（約100g×4） 炙り握り寿司用 | 飛騨牛 FH008

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A5等級の霜降のキレイなトロを使用しました。
ご自宅で、飛騨高山観光人気グルメの炙り握り寿司もお楽しみ頂けます。
約100g毎の小分けブロックなので、炙り寿司だけではなく、焼肉やローストビーフ等にしたりと様々な料理法でお楽しみいただけます。

■注意事項
※冷凍のお肉は調理する前日から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍して下さい。電子レンジなどで急速解凍してししまうと肉汁が出てしまい、硬くなったり旨味が出てしまいます。

■お店・事業者紹介：
ながせ食品が販売する飛騨牛は、すべて飛騨食品市場で競り落とした飛騨牛です。
その中でも自社の基準でチェックした、5等級の上物（BMS10,11,12）を中心に、自信を持って選んだ飛騨牛を一頭丸ごと落札し販売しています。
また、カットなど生産工程、精肉管理もすべて自社で行ったものを販売していますので、安心してご購入いただけます。
5等級や同じ部位でも牛が違えば品質は異なります。等級や部位だけを頼りに出荷することと品質の均一化は別物です。
ながせ食品は、それぞれ異なる部位、品質を自社規定でランク分けし、いつでも同じ品質の肉をご提供できる生産管理を徹底しています。
そのため高品質な飛騨牛を常にご提供することが可能となります。今後もより多くのお客様に飛騨牛の良さを実感して頂けるよう、スタッフ一同努力して参ります。

■原産地：岐阜県内
■製造/加工地：高山市

ながせ食品(飛騨牛販売指定店)

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