145-770 県産やるじゃないかプロジェクト 「 絶品 すき焼き セット 」 おおいた和牛 牛肉 和牛 希少部位 椎茸 国産 大分県産

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県産食材にこだわった大分市内料理屋 裏舌鼓（中園彰三オーナーシェフ）と大分県のトップブランド味噌・醤油・総合調味料製造会社フンドーキン醤油株式会社がコラボして開発した「おおいた和牛に合う割り下」で、
おおいた和牛と大分県産干ししいたけどんこをいただくすき焼きセット！
しいたけ戻し汁で薄めた割り下でいただく絶品すき焼きセット！

※おおいた和牛は【霜降り系】と【赤身系】それぞれの部位から、1種類ずつの組み合わせでお届けします。
※部位の指定はできませんので予めご了承ください。
【霜降り系】
・おおいた和牛リブロース（300g）…きめ細やかで柔らかく風味の豊かな部位です。
・おおいた和牛肩ローススライス（300g）…脂肪交雑が入りやすく、柔らかく風味の豊かな部位です。
【赤身系】
・おおいた和牛ブリスケ（400g）…赤身が多く肉質が柔らかい部位です。
・おおいた和牛肩スライス（ウデ）（400g）…全体的に肉色が濃く、味も濃い部位です。
・おおいた和牛モモスライス（400g）…赤みが強く、深い旨味が感じられる部位です。

どの部位でもお楽しみいただけますよう、自信を持ってお届けしますのでぜひお試しください！

■産地
大分県産

■原材料
おおいた和牛
大分県産干ししいたけ
おおいた和牛に合う割り下：清酒（国内製造）、砂糖、本みりん、しょうゆ（小麦を含む）、食塩

■アレルギー
牛肉
【おおいた和牛に合う割り下】小麦

■賞味期限
別途商品ラベルに記載

■保存方法
冷凍保存

■返礼品提供事業者
株式会社大分県畜産公社販売促進部

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