黒豚諫美豚プレミアム100 切り落とし 計1.2kg(300g×4P)/ 豚 豚肉 黒豚 切り落とし 小分け / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD046]
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黒豚(バークシャー)を導入し、土井農場が自ら栽培収穫した安心安全なお米
(全国食味ランキングで8度最高ランクの特Aに輝いた「にこまる」)と
自ら栽培収穫した安心安全な大豆(フクユタカ)を加えて、90日間、
100%の割合で給与しています。
遺伝子組換飼料や輸入飼料は一切使用していません。
※1頭あたり、約200・のお米を食べて育ちます。 一般的な三元豚は1度の出産で13頭ほど生まれるのですが黒豚では8頭程度、
また生育期間も通常の豚で6ヵ月程度が黒豚では8ヵ月以上かかります。
非常にコストがかかりますが、世界レベルの豚肉の味を目指す私たちはあえてそこに挑みます。 黒豚(バークシャー)は、元来日本にゆかりのある品種で、
独自の風味と旨味、甘味があります。
そこに黒豚(バークシャー)を導入し諫美豚プレミアム100の飼育方法で育てる事によって
臭みやアクがなく、さらに旨味、甘味が重なり、
とろけるような食感と上質な脂身、
すっきりとした後味が加わり
今までにないような味わいをお楽しみいただけます。 是非一度、ご賞味いただきご意見をお聞かせください。
容量 | 配送 | |
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■内容量 ・黒豚(諫美豚)300gX4パック ■原産地:長崎県諫早市 |
■配送外エリア:離島 ※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。 |
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レビュー
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総合評価:4.0
(全1件のレビュー)
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国産の豚肉が値上がりしていて…
という、息子夫婦に送りました。
小分けになっていて
こま切れ肉なので、色々と使いやすいかなとおもい選ばせていただきました。
色々な料理に使えて、とても重宝してい ... 続きを読む2023年08月30日 千葉県在住
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