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めんつゆ 白だし ヤマキ 調味料 愛媛 めんつゆ（濃縮2倍）3本・割烹白だし2本 人気 鰹節 だし つゆ うどん そば 和食 万能 伊予市｜A06
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●めんつゆ 500ml
ヤマキ「めんつゆ」は、1979年の発売以来、多くのお客様にご愛顧いただいている鰹節屋・だし屋ヤマキの看板商品です。
すべてはおいしいのために。
だし一筋の技により引き出された鰹節の芳醇な香りと強いうま味の濃縮2倍めんつゆです。
☆中容量シェアNo.1！
※インテージSCI（15歳～79歳/沖縄なし）
濃縮つゆ市場中容量（351ml～700ml）
2022年3月～2023年2月 購買金額シェア
☆テストする女性誌「LDK」評価No.1！
（※2022年10月号）
【おいしさの秘訣】
①プロが選んだ鰹節と宗田鰹節
「めんつゆ」に欠かせない鰹節と宗田鰹節。
ヤマキでは、数ある原材料から、「めんつゆ」をおいしくするために選んだ風味豊かな鰹節と宗田鰹節を使用しています。
すっきりとした香りの鰹節とうま味とコクの強い宗田鰹節をブレンドしただしが「めんつゆ」の風味を引き立てます。
②鰹節の燻香とうるめいわし節・いわし煮干のうま味
「めんつゆ」専用の薫香の強い鰹節にうるめいわし節・いわし煮干のうま味を加えることで、だしの芳醇な香りとうま味を作り出しました。
③特製のかえし
「めんつゆ」は、お蕎麦屋さんのつゆと同じく、「だし」と「かえし」を絶妙なバランスで配合しています。
かえしとは、火入れした醤油に砂糖・調味料などを加え、味をなじませたもの。
ヤマキでは、だしの香り・風味・うま味を引き立たせるためにめんつゆ専用のかえしを作っています。
使い方いろいろ。
冬メニューでの使い方も広がっています。
●割烹白だし 500ml
薄めるだけで味が決まる、鰹一番だしの上品な香りとうま味の白だしです。
白だし市場 シェアNo1！
※インテージSCI（15～79歳/沖縄なし） 白だし・白つゆ市場 2021年3月～2022年2月 購買金額シェア
鰹節屋ヤマキの強み。
良質なかつお節から抽出しただしを使用。
かつお節の香りが良く、だしが効いて、料理がきれいに仕上がります。
―鰹節屋・だし屋・ヤマキ。―
かつお節・だしの力でおいしさと健康に貢献します。
日本の食生活を支えるとともに、かつお節・だしのおいしさを世界にも伝えてまいります。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| めんつゆ 500ml×3本 割烹白だし 500ml×2本 |
|
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
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総合評価：4.7
（全3件のレビュー）
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はじめて利用しました。
自宅で料理をするときに重宝しています。
めんつゆだけでなく、白だしがあるのがGOODでした。
白だしでだし巻き卵を作るととてもおいしいのでオススメします。
ヤマキさんの ... 続きを読む2024年02月18日 東京都在住
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私は、麵物が大好物です。麵がおいしくてもつゆがまずいと台無しです。キッコウマン、紀文、など色々なメーカーを使ってみましたが、私は、ヤマキが一番あっていると思っています。煮物、どんぶりものにも使えて重宝 ... 続きを読む
2024年02月14日 埼玉県在住
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お料理でよく使うめんつゆ,白だしがふるさと納税でいただけるとのことで、早速寄付させていただきました。
返礼品には大満足です。
ただ、毎日使いますので、すぐになくなりそうですが、市販価格に比べると寄 ... 続きを読む2023年10月14日 兵庫県在住
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