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  • 【大サイズ】北海道産 根ほっけ開き 5枚(合計1.5~1.75kg) 真空パック 旬 肉厚 干物 冷凍 一夜干し 海鮮 せたな町 ふるさと納税
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北海道せたな町
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4.8(5件)

【大サイズ】北海道産 根ほっけ開き 5枚(合計1.5~1.75kg) 真空パック 旬 肉厚 干物 冷凍 一夜干し 海鮮 せたな町 ふるさと納税

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【こんな方におすすめ】
・ふっくら肉厚なほっけを味わいたい方
・シンプルな味付けで素材の旨味を楽しみたい方
・北海道の本場のほっけを自宅で堪能したい方
・お酒のおつまみに最高の干物をお探しの方

◆ーーーーーーーーーーーーー◇
北海道せたなの恵み、極上の根ほっけ
◇ーーーーーーーーーーーーー◆

一般的な真ホッケとは異なり、回遊せずに海の棚に根付いて大きく成長した根ほっけは、脂のり抜群で旨味が凝縮されています。

この特別な根ほっけを、北海道せたな町の浜風でじっくりと干し上げ、旨味をさらに引き出した一夜干しに仕上げました。

味付けはシンプルに「塩だけ」。せたなの浜の母さんが、一つひとつ丁寧に仕込んだ無添加仕上げです。

焼くだけでふっくらとした身がほぐれ、香ばしい香りとともに絶品の味わいが広がります。

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根ほっけの旨味を存分に味わう
◇ーーーーーーーーーーーーー◆

一口食べれば、じゅわっと広がる濃厚な旨味。皮目をパリッと焼けば香ばしさが増し、日本酒や焼酎との相性も抜群です。

本品は1枚ずつ真空個包装になっておりますので冷蔵庫で半日ほど解凍し、両面焼いてお召し上がりください。

◆ーーーーーーーーーーーーー◇
生産者の声
◇ーーーーーーーーーーーーー◆

(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業では自社の船での水揚げから加工・製品化までを全て行っております。
安心安全を心がけてお作りした製品をお届けします。

カテゴリ
容量 【名称】浜風寒風干し 根ほっけ開き
【内容量】300~350g×5枚
【原産地】北海道産
【加工地】北海道せたな町
【原材料】ほっけ(北海道産)、食塩               
【賞味期限】冷凍3ヵ月
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【製造者】(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業 北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦930
発送時期 寄附を頂いてから1週間程度で発送させていただきます。
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レビュー

4.8(5件)

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  • 北海道産の大サイズ根ほっけ、想像以上に肉厚でジューシー!焼くと脂がじゅわっと染み出して、身はふっくらホロホロ。塩加減もちょうど良くて、ご飯が止まらない系の旨さです。1枚ずつ真空パックなのも便利で、必要 ... 続きを読む

    2025年11月30日 大阪府在住

  • このホッケは無茶苦茶美味しい!大きさは驚くほどではないですが、とにかく味が良いです。脂のノリも程よく、中学生の子供と一緒に食べようと思ったら一枚全てを彼に食べられた上、それでも飽き足らずもう一枚食べた ... 続きを読む

    2025年09月29日 東京都在住

  • 真ホッケも美味しいのですが、一度食した経験のある方なら、やはり「根ホッケ」は格別のはずです。根ホッケの返礼品はかなり少ないかと思います。脂のノリ、身の厚み、大きさ、全てにおいてとても到着が楽しみな一品 ... 続きを読む

    2025年07月19日 東京都在住

  • 先日函館旅行に行き、根ほっけをいただきました。とても大きな身で脂ものって美味しかったので、こちらのふるさと納税で見つけて早速申し込みしました。年末申込後、年明けすぐに届きました。とても大きな身でびっく ... 続きを読む

    2025年01月14日 東京都在住

  • 今回、ほっけでも根ほっけを探していました。根ほっけとは、あまり動かずに育つ事で、通常のほっけより太っていて脂のりも抜群とのことでしたので、こちらを見つけて嬉しくて頼みました。
    とても大きな身もしっか
    ... 続きを読む

    2024年10月12日 東京都在住

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