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  • 手ほぐし秋鮭フレーク 1.3kg 130g×10個入り小分けタイプ
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北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた鮭を使用。
「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。」という漁師さんの言葉。
 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場に送られる。
「秋鮭フレーク」は、鮭を一つ一つ手作業でほぐし、絶妙な味加減で丁寧に作りあげました。
 ふりかけや、おにぎりなどにおすすめです。(手作業のため多少小骨がふくまれている場合もございます。)
冷蔵庫で半日ほど解凍後、お召し上がりください。

容量
【名称】 秋鮭フレーク
【内容量】130g×10個
【原産地】北海道せたな町
【加工地】北海道せたな町
【原材料】鮭(北海道せたな町産)(さけを含む)、砂糖、食塩、植物油、醸造酢/着色料(赤色102、黄色4号)、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、乳化剤  
【賞味期限】冷凍三ヶ月
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【製造者】(有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業 北海道久遠郡せたな町瀬棚区元浦930
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