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漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを
「生まぐろ」といいます。まぐろの3つの部位を味わえる絶品セットです。

〈大トロ〉
大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。
濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。

〈中トロ〉
中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。
適度に脂ののっており、美味しいです。

〈赤身〉
赤身は背部や背骨周辺から取れる一般的なまぐろの身です。
また、トロよりも比較的タンパク質が多く、脂質はトロの5%程度なく、ヘルシーです。

■消費期限
出荷日を含めて4日間

■原料原産地
福井県、和歌山県、長崎県、山口県、宮崎県
※養殖

容量
生本まぐろセット(すべて柵どり)
・大トロ 350g
・中トロ 350g
・赤身  350g
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
準備が出来次第、順次お届けします。
(通常、1週間から8週間後にお届け)

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【該当地域】
・北海道 
・宮城県を除く東北地方
・福岡県を除く九州地方
また、以下地域には発送できません。ご了承ください。
【発送不可地域】
・沖縄県 ・離島

配送不可日
年末年始(12月29日~1月11日)

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